Zitat von PiazzaNavona im Beitrag #2347Lahme Ente mit Schlafmohnsauce! Meine Kinder sind heute durch nichts in Wallung zu bekommen.
Ich bin heute auch durch nichts in Wallung zu bekommen. 2 große Becher schwarzer Tee, 2 Becher Kaffee - nichts zu machen. Hoffe, das Adrenalin, das beim "Rampensaudasein" im Job unweigerlich kommt, es gleich richten wird. Das jüngere Küken sah mich heute früh an und meinte nur "Mama, so richtig wach siehst Du noch nicht aus". Da war ich schon seit einer Stunde auf den Beinen.
Zitat von Vielzuviel im Beitrag #2327Diese ganze Woche ganz langweilig: jede Menge Gemüse in verschiedenen Variationen, Suppe, Rohkost, gedünstet. Kein Fleisch, kein Fisch, keine anderen Beilagen.
Das ist in der Tat langweilig.
Ähhh… nö.
On Topic: Linseneintopf. Ohne Fleisch.
Jeden Tag, eine ganze Woche?
Nein, nur vier oder fünf Tage. Wo ist das Problem?
Die Liebste hat Geburtstag. Habe für uns alle (auch für die lieben Erbschleicher) zum Mittag Wildschweinsteaks aus dem Ofen mit einer Kaffeekruste zubereitet. Dazu selbstgemachte Gnocchi und noch ein leckeres Gemüse.
Nachher zum Käffchen habe ich mich wieder mal an einer Schwarzwälder Torte versucht. Mache ich erst zum zweiten Mal. Hoffe die schmeckt allen.
Zitat von Test00 im Beitrag #2358Die Liebste hat Geburtstag. Habe für uns alle (auch für die lieben Erbschleicher) zum Mittag Wildschweinsteaks aus dem Ofen mit einer Kaffeekruste zubereitet. Dazu selbstgemachte Gnocchi und noch ein leckeres Gemüse.
Nachher zum Käffchen habe ich mich wieder mal an einer Schwarzwälder Torte versucht. Mache ich erst zum zweiten Mal. Hoffe die schmeckt allen.
Herzlichen Glückwunsch an die Liebste! Schwarzwälder kann ich!
"Eines Tages wirst du aufwachen und keine Zeit mehr haben für die Dinge, die du immer wolltest. Tu sie jetzt."
Ich hatte eine Tante (inzwischen verstorben), die hat die perfekte Schwarzwälder Kirschtorte (ohne oder mit wenig Schnaps) gemacht. Sonst mochte ich die Tante überhaupt nicht, aber die Torte habe ich geliebt.
Hier werden heute Reste vom Gulpopo aus dem crockpot verspeist. Da ich im Moment nicht so flott bin, koche ich ich wenn ich koche , im Moment fast immer für zwei Tage.
Am Wochenende ist unser Nouruz -Fest, da gibt es Einiges zu planen und zu besorgen.Deswegen werde ich hier auch seltener auftauchen.
Morgen wird mit Hilfe von Signore Rana gekocht , es gibt Gnocchi mit Kürbis und irgend etwas Salat ähnliches für den Cheffe dazu. Ich habe morgen schon wieder einen Labor Termin, trotz Termin meist immer 1 Std. Wartezeit. Grrrrr aber wat mutt dat mutt. :(
Spruch meiner geliebten Berlin-Oma Immer wenn du meinst es geht nicht mehr, kommt von irgendwo ein Lichtlein her......
Nachdem ich die letzten Wochen hautptsächlich für andere gekocht habe und die Ernährung hier eher nebenbei lief, gibt es heute mal wieder ein richtiges Essen: Kreplach mit Kraut-, Pilz- und Kartoffelfüllung, Schmand, Vogerl- und Möhrensalat.
Zitat von addia im Beitrag #2352 On Topic: Linseneintopf. Ohne Fleisch.
Jeden Tag, eine ganze Woche?[/quote]
Nein, nur vier oder fünf Tage. Wo ist das Problem?[/quote]
für mich wärs ein Problem. ich wünsche es wär keines
I learned to hate the Russians all through my whole life If another war comes, it's them we must fight To hate them and fear them, to run and to hide And accept it all bravely with God on my side (Bob Dylan)
Im Zweiten Weltkrieg starben durch die Deutschen in der Sowjetunion etwa 28 Millionen Menschen, darunter 14,25 Millionen Zivilisten und 9,75 Millionen Soldaten. Danke für die Erinnerung, Herr Außenminister
The reason for fighting I never got straight But I learned to accept it Accept it with pride For you don’t count the dead When God’s on your side
Zitat von addia im Beitrag #2364Tom Kha Gai ohne Gai.
Ging gong gang? mit göng?
I learned to hate the Russians all through my whole life If another war comes, it's them we must fight To hate them and fear them, to run and to hide And accept it all bravely with God on my side (Bob Dylan)
Im Zweiten Weltkrieg starben durch die Deutschen in der Sowjetunion etwa 28 Millionen Menschen, darunter 14,25 Millionen Zivilisten und 9,75 Millionen Soldaten. Danke für die Erinnerung, Herr Außenminister
The reason for fighting I never got straight But I learned to accept it Accept it with pride For you don’t count the dead When God’s on your side
Angesagt war vorhin der berühmte bunte Resteteller. Noch ein paar Süßkartoffel-Würfel und grüne Bohnen, Gurkensticks, paar Mini-Tomaten, etwas Romana- und Feldsalat, getoastetes Pfister-Brot (Kürbiskern) mit Avocadoscheiben und einem umgedrehten Spiegelei. Ein bissl Sangiovese.
Auch für ein Fünferl ein Durcheinand, aber es hat geschmeckt.
-------------------------- Zwischen Reiz und Reaktion liegt die Freiheit.
Zitat von addia im Beitrag #2364Tom Kha Gai ohne Gai.
Lässt du das Hähnchen einfach weg oder ersetzt du das? Ich liebe Tom Kha Gai, hab's aber ewig nicht mehr gekocht und ne vegetarische Alternative wäre natürlich ziemlich nett.
Zitat von addia im Beitrag #2364Tom Kha Gai ohne Gai.
Lässt du das Hähnchen einfach weg oder ersetzt du das? Ich liebe Tom Kha Gai, hab's aber ewig nicht mehr gekocht und ne vegetarische Alternative wäre natürlich ziemlich nett.
Früher habe ich es zuweilen durch Lachs und/oder Shrimps ersetzt - inzwischen rein vegetarisch.
Bolognese 🤩! Danke für den Tipp, plane ich für den Sonntag als Urlaubsabschluss ein.
Bei uns heute Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und Roastbeef mit Remoulade. Dazu ein bisschen Salat.
Bin gespannt, wie die neue Eisenpfanne sich macht.
Ein Amateur hat die Arche gebaut, Profis die Titanic.
„Einmal trafen sie eine Krähe. "Vögel sind nicht dumm", sagte der kleine Bär und er fragte die Krähe nach dem Weg."Welchen Weg?", fragte die Krähe. "Es gibt hundert und tausend Wege." (Zitat aus"Oh, wie schön ist Panama“ von Janosch)
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15.03.2022 09:43
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