Kartoffel-Gurken-Salat und Backfisch

Frikadellen, grüne Bohnen und Kartoffeln, Heidelbeerquark

Gebacken werden soll noch ein Zucchini-Limetten-Kuchen, vielleicht wird auch erst morgen gebacken, mal schauen.

@Lea58 für den Zucchini-Limettenkuchen hätte ich unheimlich gern das Rezept!

Zitat von Lea58 im Beitrag #14852

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Frikadellen, grüne Bohnen und Kartoffeln,

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Linguine Alfredo und Bohnensalat

@Skala_Rachoni
Der Zucchini-Limetten-Kuchen wird ein Experiment, Kombination aus mehreren Rezepten und meist ändere ich beim Teigeinrühren noch was. Ich stelle das Rezept ein, wenn der Kuchen gebacken, verkostet und gelungen ist.

Danke, Marieken. Es war eine schöne, stimmige Feier, nur von der Familie gestaltet.

Morgen, übermorgen und Sonntag wird nichts gekocht, 3 x Restaurant.

Koche auch 2 Tage nicht. Wird sind am anstreichen. Die Küche ist teilweise ausgeräumt und abgedeckt. Hole was vom Imbiss und Lieblingsitaliener und Sonntag hat uns Sohn eingeladen. Er hat Geburtstag und feiert in einem rustikalen Dorflokal wo es große Portionen gibt. Die Reste kann man sich einpacken lassen.

Heute gibt es Pfifferlinge und Frikadellen.

Mir sind solche Gaststätten, wo es um große (meist Fleisch) Portionen geht, immer etwas suspekt. Meist sind die Qualität und die Herkunft des Fleisches nicht sehr gut.

🐔Leber, Bratkartoffeln und Salat aus dem Garten.

Couscous mit Erbsen, Frikadellen von gestern, Tomaten-Rucola-Salat

Cheesiest Queso Dip mit Rindfleisch für Nachos

Pellkartoffeln, Gemüsemix und Spiegeleier

Zitat von Lea58 im Beitrag #14856

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@Skala_Rachoni
Der Zucchini-Limetten-Kuchen wird ein Experiment, Kombination aus mehreren Rezepten und meist ändere ich beim Teigeinrühren noch was. Ich stelle das Rezept ein, wenn der Kuchen gebacken, verkostet und gelungen ist.

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Gemüsepfanne mit Pilzen, Paprika, 🫑, Zucchini, Chicorée, Zwiebeln, Speckwürfelchen und Gnocchi.

nix!

habe geputzt (Wohnung, CamperVan), Rest Bürozeugs gemacht und abgeschlossen, Rechnungen an KV geladen....

Daher werde ich großartig zum Essen ausgeführt, weil mein Herr und Meister dankbar ist, dass ich den ganzen Mist gemacht hab.

Noch 5 blöde Termine und dann ist Urlaub!

2 kg festkochende Pellkartoffeln für den (norddeutschen) Kartoffelsalat, den ich morgen für ein großes Sommerfest bei Freunden machen will.

(Ich mache jedes Jahr größere Mengen, weil er zwischen all den Kartoffelsalaten mit Brühe immer als erstes weg ist.

Wahrscheinlich der Reiz des Exotischen).

Heute gibt’s wieder Melone mit Serranoschinken.

Heute gibt es Gemüsecurry mit Kokosflocken und Nudeln, Salat dazu.

Nudelsalat mit Geflügelwürstchen

Zitat von Syringa im Beitrag #14871

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Nudelsalat mit Geflügelwürstchen

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Griechischer Bauernsalat mit Hirse und Kräuern der Provence

Buchweizen-Spaghetti mit Gemüse in Tomatensoße mit Rucola und Parmesan

Als Dessert Jogurt mit den letzten Heidelbeeren, die mit der Gemüsekiste geliefert wurden. Die Büsche des kooperierenden Obstbetriebs sind einen Monat früher als üblich abgeerntet.

@Lea58 bereitest du die Buchweizen-Spaghetti frisch zu?