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Zitat von Vielzuviel im Beitrag #9587Und schon wieder frage ich: Wie gehen die Quarkbratlinge?
So:
Quarkbratlinge (2 P.) 250 g Quark, 1 Ei, 50 g feine Haferflocken, 3-4 EL Mehl, Petersilie, Salz, Pfeffer, Muskatnuss miteinander vermengen und quellen lassen geriebenen Käse unterheben Bratlinge formen und mit Paniermehl panieren und in heißem Öl vorsichtig braten (sie werden gerne dunkel)
"Eines Tages wirst du aufwachen und keine Zeit mehr haben für die Dinge, die du immer wolltest. Tu sie jetzt."