Wir waren heute in meiner Heimatstadt am Elterngrab und haben dort (nicht am Grab!) lecker beim Griechen gespeist: gegrillte Kalamaris mit Knoblauchkartoffeln und Salat.
"Eines Tages wirst du aufwachen und keine Zeit mehr haben für die Dinge, die du immer wolltest. Tu sie jetzt."
Zitat von Lea58 im Beitrag #6942... (Ich hoffe, die aufgetauten und dann gebratenen Schupfnudeln versauen es nicht.)
Kleine Rückmeldung von mir, weil ich hier einige Tipps zur Zubereitung von eingefrorenen Convenience-Schupfnudeln erhalten habe. Die aufgetauten und gebratenen Teile waren einwandfrei. Ich habe sie antauen lassen, bis ich sie voneinander trennen konnte, und leicht mit Mehl bestäubt, bevor ich sie ins heiße Fett gegeben habe. Keine Spritzerei, kein Unterschied zu den frischen.
"Bescheidenheit ist die subtilste Form von Arroganz." Sprichwort
Penne mit Blattspinat, Melanzani, Pinienkerne, Knoblauch & Feta
Wie konnte ich den Kaiserschmarrn nur vergessen?
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Wahrscheinlich. Da wir aber nur Leberknödel aus Rinderleber essen, sind mir die selbst gemachten sympathischer. Heute Abend gibt es Entenbruststreifen mit chinesischem Gemüse und Udonnudeln dazu.
"Eines Tages wirst du aufwachen und keine Zeit mehr haben für die Dinge, die du immer wolltest. Tu sie jetzt."
Und am Nachmittag gibt’s eine „Schoko-Welle“ für meine Kaffeetanten und natürlich auch für mich. Rezept ist aus der Fernsehzeitung: Mokka-Vanille-Rührteig mit Kirschen und Schokosahne.
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25.10.2022 14:25 (zuletzt bearbeitet: 25.10.2022 16:53)
Antworten
mussten wir die Leber selbst schaben. Ich schüttele mich noch heute.
