Ich koche heute Zitronen-Risotto (viel für den Mann, wenig für mich), dazu gebratenen grünen Spargel und Garnelen (viel für mich, wenig für den Mann).

Zitronen-Risotto wäre glatt auch eine Idee für hier! 😊

Bisher ist meine Familie nicht so recht mit Gnocchis warm geworden. Heute gibt es einen neuen Versuch mit viel Gemüse (Paprika, Tomate, Möhre und Mais) mit einer tomatigen Sauce. Mal sehen 🤷‍♀️

Zitat von Vielzuviel im Beitrag #3376

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Ich koche heute Zitronen-Risotto (viel für den Mann, wenig für mich), dazu gebratenen grünen Spargel und Garnelen (viel für mich, wenig für den Mann).

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Toskanataschen (Schnitzel gefüllt mit Parmaschinken und Frischkäse), dazu Reis oder Nudeln

Im Pergamentpapier gebackener Kräuterkohlrabi mit Pilzen und Zitronenschmand.

Pfälzer Kartoffelsalat plus Backfisch gibt es heute.

Zitat von Tikvah im Beitrag #3381

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Im Pergamentpapier gebackener Kräuterkohlrabi mit Pilzen und Zitronenschmand.

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Zitat von aquadiparma im Beitrag #3383

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Hühnersuppe mit gesprudeltem Ei

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Zitat

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Tikvah, der Kräuterkohlrabi würde mich interessieren, ich habe zwei Stück hier.

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Mich auch, bitte! Wir lieben Kohlrabi.

grüner Spargel kurz in Kokosöl angebraten, mit Avocado und Birnenstücken, schwarzer Sesam und Meersalz

Forelle Müllerin mit Petersilienkaroffeln und Salat.

Zitat von Hillie im Beitrag #3385

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Zitat von aquadiparma im Beitrag #3383

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Hühnersuppe mit gesprudeltem Ei

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Ist das eine Einlaufsuppe?

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Das gab es heute Abend für uns: je ein Forellenfilet mit Kartoffelpüree und gemischtem Salat (1 x für beide) und für Herrn H. noch eine Knoblauchsuppe vorher. Dazu je ein Pilsner Urquell vom Fass.

Heute gibt es serbisches Reisfleisch mit Krautsalat

Heute Abend gibt es ein Tintenfisch-Tomatenragout auf Spaghetti und Salat dazu.
Später fahren wir wieder in die Therme zum Relaxen.

Statt der geplanten Penne Carbonara gibt es heute Penne (oder Tagliatelle, falls wir welche haben) mit Rumpsteak. Das wurde gestern aus Zeitgründen weggelassen und wird ja nicht besser ;-)

Für den Mann, der heute erst spät nach Hause kommt, gibt es adeliges Risotto und Salat, ich werde mir irgendwas mit Quark, Zwiebeln, irgendwas Gemüsigem und Thunfisch anrühren - low carb konform.

Heute mittag bin ich faul, heute Abend schaun wir mal.

Es gibt noch ein paar Kartoffeln, die dringend Bratkartoffeln werden müssen, als Hauptmahlzeit für Küken 2 und als Beilage zu nur 12 Gurkenmaki (Küken 2 - der verdrückt sonst eher 18, um satt zu werden). Für mich gibt's noch eine wilde Auswahl anderer Maki, die mein Mann gestern vom Sushi-Restaurant unseres Vertrauens mitbrachte. Irgendwie schaffen wir es selten, da gemeinsam hinzugehen, aber wenn wir alleine mit einem Freund oder einer Freundin hingehen, bekommen wir immer noch einen Berg Sushi mit nach Hause - "Restposten" des Typs "zu viele davon gemacht", "irgendwie krumm geschnitten oder so" - keine Ahnung.

So gesehen gibt's also heute mittag leckere Reste, und für den Abend muss ich mal sehen.

maki=maccheroni?

ich bin zu alt für diese welt

Zitat von vultura im Beitrag #3396

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maki=maccheroni?

ich bin zu alt für diese welt

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Nudeln mit Hackfleisch-Porree-Tomaten-Soße

Hier gibt es heute grünen und weißen Spargel mit Frankfurter Soße. und Drillingen.
Außer Borretsch wachsen alle Kräuterim Semi-Garten oder auf dem Hochbeet.
Selbst in unserem jetzt neu und üppig gestylten Edeka ( alles fürhehm :) in schwarz ), viel Glas und viel zu viel Schickimicki gab es den B.nicht.

Hillie und Vielzuviel, ich schreibe im Strang was zum Kohlrabi, obwohl es so simpel ist, dass es den Namen "Rezept" eigentlich nicht verdient, aber da ich dieses Gemüse auch liebe, bin ich froh über jede Darreichungsform.

Den Kohlrabi gibt es übrigens erst heute - gestern am Nachmittag eskalierte die Arbeit dermaßen, dass ich viel zu spät zu Hause war und weder kochen noch essen wollte. Neuer Tag, neues Glück...