Vielzuviel,
wo hast Du die Yak-Wurst her?
Gibt's da auch Yak-Käse?

Bei uns gab's grad Reste:
Lasagne mit Vegi-Bolo
Lasagne mit Spinat
Palak Paneer und Paneer Masala aus dem neuen indischen Restaurant im Nachbarort. Der Laden lässt sich gut an.

Ich hab heute immer wieder in der Küche gewuselt:
Nudelsalat und Kartoffelsalat für die nächsten Tage
Bärlauchquark für die Pellkartoffeln vom Abendessen und für die nächsten Tage
Bärlauch- und Petersilienbutter, teilweise eingefroren.

Zum Abendessen gab's Pellkartoffeln, Bärlauchdip, Blumenkohl, Tofuwürstchen.

Wir haben heute Termine in der Stadt. Werden dort ne Veggi-Pizza bei unserem Lieblingsitaliener essen. Ist übrigens das einzige Lokal rundum was an allen Tagen der Woche geöffnet hat (da arbeitet nur Familie). Allen anderen Lokale haben 1-3 Tage in der Woche zu.

Currynudeln mit Gemüse und Garnelen.

Spaghetti mit Kräutern. Der Salbei und der Basilikum gehören etwas geschnitten, das schneide ich dann in feine Streifen. Dazu selbstgemachte Bärlauchbutter, alles mit den heißen Spaghetti vermengen. Ich bin gespannt, stelle mir das aber gut vor.

Zitat von PiazzaNavona im Beitrag #13876

---

Vielzuviel,
wo hast Du die Yak-Wurst her?

---

Zitat von PiazzaNavona im Beitrag #13876

---

Vielzuviel,
wo hast Du die Yak-Wurst her?
Gibt's da auch Yak-Käse?

---

Heute gibt's Sauerkrautsuppe mit grober Hausmacherleberwurst aus meiner Heimat.

Quinoa-Bratlinge

Pfannkuchensuppe, Wiener Würstchen und Rest von den Lauchnudeln

Bratnudeln mit Ei und rote Bete

Spargelcremesuppe und Baguette dazu gab es.

Wir haben umdisponiert, da wir frische Lammbratwürste bekommen haben. Dazu gibt es Spargelgemüse.

Heute wird nichts gekocht, sondern nur aus der TK aufgewärmt: Graupeneintopf und Knacker.

Gröstl mit Spiegelei und Brennesselpesto (ich nehme die jungen Brennesselblätter).

Es gibt Muschelnudeln mit Lachs und Spinat gefüllt.

Heringstip mit Kartoffeln.

Zitat von aquadiparma im Beitrag #13894

---

Tom Kha Gai mit Huhn, Champignons, Erdäpfeln und Blattspinat

---

Heute gibt es ein Risotto mit grünem Spargel und Black Tiger Garnelen.

Auberginennudeln. Ganz einfach Spiralnudeln mit Tomatensauce, gewürfelten Mozzarella drübergeben, und dazu Auberginenscheiben aus dem Ofen.

Entwarnung. Darf meinen geliebten Spargel und Co wieder essen. War keine Gicht, sondern Arthrose im Zehengrundgelenk und Vorfuß. Ändere also das heutige essen. Werde gleich mal zu Spargelstand (ganz in der Nähe) fahren und Spargelbruch holen. Mache damit einen würzigen Spargelauflauf. Dazu das Brennesselpesto.

Nudeln mit Hackfleischsauce wobei noch zu entscheiden ist, ob italienisch oder türkisch....am liebsten hätte ich es beides 🤤