So, jetzt weißt du es!

Als ich unser für heute Abend geplantes Essen auftaute, entpuppte es sich als undefinierbare Gemüsesuppe, auf die wir überhaupt keine Lust hatten, also sind wir essen gegangen, und zwar zu einem neuen Inder. Es gab als Vorspeise vegetarische Samosa und Paneer Pakorra. Anschließend Lamm in Spinat-Mandelsoße und Entenbrust in Marsalasoße, dazu herrlichen indischen Reis. Nach dem Espresso gab es Mangosaft aufs Haus und beim Rausgehen bedienten wir uns noch an der indischen Gewürzmischung.

Heute bleibt die Küche kalt. Die Liebste hat Peggy eingeholt und wird ebenfalls 69. Wir gehen mit einem Teil der Familie und Freunden in ein Frühstückslokal zum brunchen.
Die heute nicht können, sind am Samstag zum Essen bei unserem Lieblingsitaliener eingeladen. Wir feiern also 2 mal.
Die Liebste hatte keine Lust zu Hause zu feiern. Reicht schon das einige Nachbarn kurz vorbeischauen zu gratulieren und ein Käffchen trinken. Das ist hier so üblich.

Hörnchennudeln mit Lauch, Paprika und Rinderhack.

Danke, liebe Pelzpfote, dass du Ganda vor einer schlaflosen Nacht bewahrt hast.
Wir gehen heute in ein bewährtes Lokal zum Essen. für mich wahrscheinlich Fisch.
Herzlichen Glückwunsch an Frau Test und fröhliches Brunchen und Kaffeetrinken.

Fleischspieße in Tomatensoße, dazu Reis und Gurkensalat

@Hillie
Ja, ich konnte es nicht verantworten, dass @ganda sich nächtens quälen muss wegen uns. 😇

Mittag: Rest Kartoffel-Lauch Auflauf
Abend: Potatoe-Wedges mit Radieschen-Dip

Salzkartoffeln, Spinat (ein bisschen indisch-italienisch mit Olivenöl, Tomaten, Knoblauch, Kumin, Pfeffer), Vegiwürstchen zu Mittag.

Abends Fladenbrot vom libanesischen Bäcker mit selbstgemachtem Hummus, Käse und Grünzeug.

Weiß noch nicht. Wahrscheinlich Nudeln mit Gemüse.
Wir waren gestern zum ersten mal in dem Frühstückslokal. Der Brunch gestern war krass. Das Frühstückslokal knall voll. Gehen echt viele Rentner anscheinend oft Brunchen. Da man alles von vollbeladenen Tischen sich selbst holen muss, gab es zeitweise ein richtiges Gedränge. Um knusprigen Bacon und Spiegeleier zu bekommen musste man sich in einer Schlange anstellen. Alles was Aus war wurde schnell aufgefüllt.
Das tun wir uns nicht mehr an. Zu Hause frühstücken ist sehr viel angenehmer. Es waren mir echt zu viele Menschen und zu Laut. Mir kam vor alles wären viele schwerhörig, weil sich so Laut unterhalten wurde.

Zungenragout in Madeirasoße mit Spätzle.

Linsensalat = Rest Radieschendip mit ordentlich roten Linsen

Heute Abend gibt es eine Fisch-Gemüse-Reis-Pfanne (Lachs und Garnelen) und Feldsalat.

Heute wird es eine mit wenig Aufwand zu kochende Kartoffel-Lauchsuppe mit Rotbarschfilet als Einlage geben.

Mein Finger ist leider immer noch nicht in Ordnung. Da ich aber heute arztfrei habe und wir das warme, frühlingshafte Wetter ausnutzen wollten, haben wir einen dreistündigen Spaziergang/kleimne Wanderung gemacht. Die Beine funktionieren ja zum Glück einwandfrei. Mittags sind wir dann erstmal in einem Café eingekehrt und haben uns eine Waffel mit Kirschen und Schlagsahne gegönnt.

Ich mag Frühstücks-/Brunchbuffets oder überhaupt Essen vom Buffet überhaupt nicht. Wenn ich Essen gehe, soll es um mich herum ruhig sein und ich möchte bedient werden. Ich gehe selten frühstücken, weil ich da auch eher bescheiden esse. Aber wenn, dann dorthin, wo es man das gewünschte Frühstück plus eventuelle Extras à la carte auswählen kann.

Salzkartoffeln, Karottengemüse und Spiegeleier

Gerade Mezze vom Türken

Abends Weinbar mit Pizza vom Italiener

Einer schöner Brunch ist schon was Leckeres. Aber nicht in überfüllten Lokalen. Ich mag es, wenn ich aussuchen kann, was ich mag.

Ich nehme die Suppe von @aquadiparma (lieb guck 🙋🏻‍♀️) und ansonsten steht im Wochenplan für heute ein Fragezeichen.

Bin am Brot backen:
Feines Roggenbrot (Sauerteig, frische Hefe)
Knusprige Kruste, feinporige leckere Krume.
Wenn es ausgekühlt ist gibt es heute Mittag geröstetes Knobi-Brot mit einem Pesto-Spiegelei-Belag. Unter den Belag kommt noch Avocado-Püree und dünne Tomatenscheiben. Alles zusammen wird mit Pfeffer und Salz aus der Mühle gewürzt.

Und das vorm Frühstück, Test. Jetzt habe ich Gelüste, aber keine Avocados. Dann muss eben der Frischkäse herhalten 🙃. Soweit war ich schon, auch mit dem Gemüse. Ich ergänze um Spiegeleier und bastel mein geplantes Brot irgendwie um.

Fleischpflanzerl mit Kartoffel-Gurken-Salat

Süßkartoffel-Birnensuppe

Kartoffel-Sellerie-Stampf mit Spiegeleiern
Schokoladenpudding mit gedünsteten Birnenspalten

Rigatoni al forno

Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne mit viel Kümmel.

Spitzkraut wirds hier heute Abend auch geben. Im Verbund mit Graupen, Limette, Saibling.