Ist noch Rindergulasch von gestern da, dazu gibt es die übrigen Scheppklies knusprig gebraten, gebraten schmecken sie mir eh besser wie nur gekocht. Als Vorspeise gibt es einen Salat mit Kirschtomaten und Eisberg.

Das Abendessen gestern war sensationell, vor allem die Soße: ich habe sie mit Safran und Weißwein verfeinert, mit dem gleichen, den es dann zum Essen gab. Die Seezungen waren ebenfalls ein Gedicht .
Heute Abend wird es Coc au vin geben.

Asia-Wok-Gemüse mit Erdnuss-Kokos-Sauce und Klebreis

Gemüsesuppe, dann Hirtenspieße mit Reis und Gurkensalat

Gebackene Rotkohlscheiben aus dem Ofen. Auf das Backblech lege ich noch Apfelspalten und Zwiebelringe. Die Rotkohlscheiben werden mit Käseraspel und Nüssen bestreut. Das Ganze wird mit Öl, Honig, Thymian und Rosmarin beträufelt.

doppelt

Heute Abend gibt es deutsche Hausmannskost: Kalbsleber mit Möhren-Erbsengemüse.

Zitronenkartoffeln und Chicorée aus dem Backofen, die halbierten Chicorées kommen für die letzten 15 Minuten zu den Kartoffeln in den Backofen. Dazu in der Pfanne gebratenen Fisch(-filet), Sorte weiß ich noch nicht, der Fisch wird mir noch mitgebracht.

Ich habe eben einen Tafelspitz als Burgunderbraten aufgesetzt, der reicht für mehrere Tage. Heute gibt's dazu Nudeln und Blattsalat.

Herr P. hatte einen Brathering mit Salzkartoffeln und Frischkäsedip, bei mir gabs Grießbrei mit Zimt und Zucker.

Bratkartoffeln (geplanter Rest) mit Rest vom Grünzeugteller und Rest Raclettekäse, dazu versehentlich gekauften TK Rahmspinat, der mal weg musste. Ich bevorzuge puren Spinat zu verfeinern.

Fruchtiger Geflügelsalat, dazu frisches selbstgebackenes Dinkelbrot.

Wir probieren mit Freunden einen Spanier aus. Obwohl ich die Karte schon zweimal studiert habe, kann ich mich nicht entscheiden. Ich hoffe, wir teilen uns eine Tapasplatte als Vorspeise.

Alles Gute zum Geburtstag für Herrn Hillie,
Gesundheit und weiterhin viele schöne Reisen mit Frau Hillie!

🍀🌻🎼🎂

Bei uns gibts heute Niederbayerisches Kümmelfleisch mit Semmelknödeln und Gurkensalat.

Spaghetti mit Linsenbolognese

Bei mir gibt es heute Sauerkraut mit Huhn und Pilzen in Sahnesauce. Dazu passen auch gut russische Teigtaschen.

Nachmittags mit Besuch (gekauften) Kuchen, später nochmal Burgunderbraten, Beilage???

Motz, maul 🙁. Der Besuch beim Spanier ist geplatz, weil mein Mann ganz fies Migräne hat.

Es gab jetzt gebratene Nudeln mit Ei und Salat. Hatten wir schon ewig nicht mehr die gebratenen Nudeln, damit tröste ich mich jetzt.

Heute gab es Tortilawraps,zu Schnecken gerollt, mit Hackfleisch, Champignons,Paprika und Dosentomaten. Überbacken mit einer Käse- Sahne- Wasser- Muschung.

Rollläden aus Liebe, mal sehen, ob ich eine mitess

Fischplatte deluxe (Kabeljau, Seeteufel, Scampis, Calamari, Handvoll Miesmuscheln) mit Pommes und Baguette.
Dazu Tomatensalsa.

Vieken Dank, liebe Pelzpfote, Herr Hillie hat sich sehr gefreut. Auf Wunsch des Geburtstagskindes gibt es heute Abend: frische Seezungen auf einem Nudelbett mit einer leichten Weißwein-, Sahne-, Artischockenherzen-, Safransoße.

Herzlichen Glückwunsch an Herrn Hillie 💐, lasst es euch heute schmecken! (Aber das tut ihr ohnehin .)