Ich bin immer wieder überrascht, dass man nahezu alle Gemüsesorten miteinander mischen kann und das Ganze am Ende schmeckt. Ich hatte Möhren, Grünkohl, Champignons und grüne Paprika in der Pfanne. Ich mag sowohl Sologemüse, bei denen ein Gemüse der Star ohne viel Drumherum ist, als auch Gemüse als Chor, wo die einzelnen Sorten auch über die Gewürze geschmacklich zusammengebracht werden.
"Bescheidenheit ist die subtilste Form von Arroganz." Sprichwort
Russischer Hackfleischtopf (so nannte meine Oma eine deftige Hackfleischsauce mit viel Paprika, Tomate und einem Schuß Sahne) mit Reis. Hier mit vegi Hack von Rügenwalder.
Zitat von PiazzaNavona im Beitrag #12609Ich glaube, das war mal auf einer Rezeptkarte, die man beim Metzger oder im Supermarkt als Werbung bekam.
Daher kenne ich ihn auch, den Russischen Hackfleischtopf, allerdings nicht mit Paprika, sondern mit Lauch, Senf und Tomatenmark und obendrauf ein Klecks Sauerrahm.
Hör auf, dich Menschen zu erklären, die sich bereits entschieden haben, dich falsch zu verstehen.
Butternut-Kürbis gefüllt mit einer Mischung aus Faschiertem, Pekannüssen und in Öl eingelegten, getrockneten Tomaten, dazu Butterhäuptlsalat
Vergesst den Genetiv - der kommt schon irgendwie durch. Rettet lieber den Konjunktiv - der hat Würde. -webfail.de-
****** Moderatorin in den Bereichen: Ich bin neu hier! | Alleine leben | Glücklicher Leben | Ernährung und Kulinarik | Sport, Wellness, Fitness | Haushaltsforum | Leben mit Haustieren | Digitale Sicherheit | Digitales Kaufen, Verkaufen und Bezahlen | Rund um Social Media | Plauderecke | Diskussion über Umgangsformen | Hoffnungsforum |
I learned to hate the Russians all through my whole life If another war comes, it's them we must fight To hate them and fear them, to run and to hide And accept it all bravely with God on my side (Bob Dylan)
Im Zweiten Weltkrieg starben durch die Deutschen in der Sowjetunion etwa 28 Millionen Menschen, darunter 14,25 Millionen Zivilisten und 9,75 Millionen Soldaten. Danke für die Erinnerung, Herr Außenminister
The reason for fighting I never got straight But I learned to accept it Accept it with pride For you don’t count the dead When God’s on your side
Geschmorte Wildhasenteile mit gemischtem Salat und Salzkartoffeln, die werden von mir immer in der leckeren Sauce zerdrückt. Ich weiß, kann man im Lokal nicht machen.
Zitat von aquadiparma im Beitrag #12612Butternut-Kürbis gefüllt mit einer Mischung aus Faschiertem, Pekannüssen und in Öl eingelegten, getrockneten Tomaten, dazu Butterhäuptlsalat
???
"Eines Tages wirst du aufwachen und keine Zeit mehr haben für die Dinge, die du immer wolltest. Tu sie jetzt."
Zitat von Test00 im Beitrag #12614Geschmorte Wildhasenteile mit gemischtem Salat und Salzkartoffeln, die werden von mir immer in der leckeren Sauce zerdrückt. Ich weiß, kann man im Lokal nicht machen.
Ganz vorsichtig schon, aber nicht matschen.
"Eines Tages wirst du aufwachen und keine Zeit mehr haben für die Dinge, die du immer wolltest. Tu sie jetzt."
Danke nochmal für das Erwähnen des Hackfleischtopfes, ich besorgt mir mal das Rezept von meiner Mutter. Lauch ist bei ihr nicht drin, aber Zwiebeln. Senf nehme ich auch an.
@Test00, ich esse sehr manierlich, matsche aber auch im Restaurant, halt nicht so ausgiebig und eher unauffällig. Ganze Salzkartoffeln, wo gibt's denn sowas?^^
Zitat von aquadiparma im Beitrag #12612Butternut-Kürbis gefüllt mit einer Mischung aus Faschiertem, Pekannüssen und in Öl eingelegten, getrockneten Tomaten, dazu Butterhäuptlsalat
???
"kleiner roter Kopfsalat mit höchstens 200g, Wintersalat" hab ich grad gelesen und haben wir in der Gegend überhaupt nicht.
Schinkenreste mit Sauerkraut mit Raclettekäse überbacken.
Vergesst den Genetiv - der kommt schon irgendwie durch. Rettet lieber den Konjunktiv - der hat Würde. -webfail.de-
****** Moderatorin in den Bereichen: Ich bin neu hier! | Alleine leben | Glücklicher Leben | Ernährung und Kulinarik | Sport, Wellness, Fitness | Haushaltsforum | Leben mit Haustieren | Digitale Sicherheit | Digitales Kaufen, Verkaufen und Bezahlen | Rund um Social Media | Plauderecke | Diskussion über Umgangsformen | Hoffnungsforum |
@Hillie : der Salat von Aqua ist so eine Art Winterkopfsalat. Ich hatte das auch gegoogelt.
Bei uns Tag 2 dicke Bohnen. Wahrscheinlich werde ich mein ganzes kochendes Leben vorkochen, aber ich freue mich echt, wenn ich mal mehr Zeit habe und es abwechslungsreicher zugeht. Manchmal klappt es schon jetzt, weil ich meine Arbeitszeiten reduziert und anders verteilt habe. Das ist toll.
Ein Amateur hat die Arche gebaut, Profis die Titanic.
Be Friends Online
Thema drucken
10.01.2024 10:04
Antworten
