Es gab Tsatsiki,Bifteki und Pommes. Die letzten beiden waren TK Produkte.
Gestern hatte ich einen Obstsalat gemacht,den gab es als Nachtisch.

Kartoffelpürree, Würstchen und Salat.

Nachdem wir gestern relativ spät nach Hause gekommen sind, hatte ich keine Lust mehr zu kochen. Also sind wir zum Vietnamesen. Lecker!
Deshalb gibt es heute die Lauchlinsen mit halbweichen Eiern und den Rest Feldsalat.

Ofenkürbis mit roter Paprika und Mozzarella überbacken.
Krautsalat.

Steckrübensuppe (Rest) als Vorsuppe
Chicoree mit Walnuss-Parmesan-Brösel-Kruste und Couscous

Gleich werden noch mit Backpflaumen und Maronen gefüllte Rouladen für die Feiertage vorgekocht. Die wandern dann erstmal in den TK, damit sind wir dann einerseits versorgt und andererseits bleiben wir flexibel.

*lechz* wie lecker!

Verrätst du das Chicorée- Rezept?

Rezept steht im Rück's raus-Strang.

Ich schwelge gerade in asiatischem Schweinefleisch mit Rosenkohl.
Unglaublich köstlich und dabei ein Experiment: Einfach das Fleisch in Sojasauce und Fischsauce mit Knoblauch und Ingwer marinieren und dann mit dem leicht vorgekochten Rosenkohl anbraten. Würzen mit Chiliflakes uns Sesamkörnern.

Quinoa-Mango-Auflauf mit Raclettekäse überbacken. So lecker!

@Lea58:

Vielen Dank!! 🤩

Zitat von Pasdedeux im Beitrag #12310

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Ich schwelge gerade in asiatischem Schweinefleisch mit Rosenkohl.
Unglaublich köstlich und dabei ein Experiment: Einfach das Fleisch in Sojasauce und Fischsauce mit Knoblauch und Ingwer marinieren und dann mit dem leicht vorgekochten Rosenkohl anbraten. Würzen mit Chiliflakes uns Sesamkörnern.

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Heute gibt es Ziegenlammkoteletts, Rosenkohl mit Mandelblättchen und Kartoffelspalten aus dem Backofen.

Spaghetti mit getrockneten Steinpilzen und Ei (ähnlich wie Carbonara), Cherrytomaten

Heute vespern wir mit frisch gebackenem Brot, Whisky-Cheddar, luftgetrockneter Salami, Tessiner Senfsauce Aprikose, selbst eingelegten getrockneten Tomaten in Öl und was uns sonst noch so einfällt. Und natürlich mit einen guten Rotwein.

Ich brauche gerade extra süß also gibt es jetzt erst mal als Snack Panettone-Muffins.

Wraps,geschichtet mit Paprika, Mais,roten Bohnen und Tomaten,alles mit Schmand- Käse- Mischung überbacken.

Mittags gabs bei uns Matjesfilets mit Salzkartoffeln und „Hausfrauensoße“.

Russischer Hackfleischtopf mit Nudeln

Spaghetti aglio olio mit Scampi und Rucolasalat mit Pinienkernen und Kirschtomaten und einer schönen Vinaigrette. Dann kann ich aber keine Nudeln mehr sehen.

Es gibt eine Mangoldlasagne (ich habe bunten Mangold bekommen) mit Ziegenkäsesoße und Feldsalat dazu.

Pasta aglio olio, Tomaten-Gurken-Salat

Lauchlinsen mit Lammfleisch

Gekocht nichts, gegessen Pad Thai.