Adliges Sauerkraut, dazu Hirschwürste und den 2. Teil vom Erbsenpüree

Gestern und heute: Rote-Bete-Gemüse mit Kartoffeln und Matjes

Heute gibt es Minestrone.

Hier köchelt ein Möhren-Kartoffel-Eintopf ( Riesenpot, Vorrat für die Wühltruhe) vor sich hin, dazu Ciabatta, danach frischen Obstsalat mit Walnüssen und Granatapfelkernen.

Heute gibt es nur Adeliges vom Wochenende, mittags den Rest vom Chili, abends den Rest vom Wok.

Hier heute ein Blech mit Gemüse aus dem Ofen, dazu Joghurt-Dip. Ich lag krank darnieder und mein Hals tat so weh, dass ich sogar den gestrigen Grießbrei mit Dosenobst begrüßt habe, den der Gatte gekocht hat.
Nun war ich (mit Ibuprofen gedopt, damit ich zum Arzt kann) ausreichend lange vom Krankenlager auferstanden, um das eigentlich für gestern geplante Mahl zu kochen. Das hätte der Gatte zwar auch kochen können, aber das war mir gestern zu heiß für den wehen Hals. Und heute musste er im Home-Office Krisenmanagement betreiben, ohne Zeit zum Kochen.
Habe übrigens kein Corona, sondern "nur" eine fette Mandelentzündung.

Ich geb den roten Linsen eine Chance und koche "Arabische Linsensuppe mit Spinat", ein Rezept aus der Lidlapp.

Heute Mittag gab es Kaiserschmarren mit Kompott.

Für morgen köchelt ein Erbseneintopf auf dem Herd.

Suppe ist verschoben, stattdessen Spaghetti Carbonara.

Heute stopfe ich den Rest vom Pilzrisotto in Spitzpaprikas (-paprikae?) und backe die dann im Ofen. Dazu gibt es Endiviensalat.

Milchreis mit Heidelbeeren

Zitat von Tikvah im Beitrag #1160

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Heute stopfe ich den Rest vom Pilzrisotto in Spitzpaprikas (-paprikae?) und backe die dann im Ofen. Dazu gibt es Endiviensalat.

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Irgendwelche Schonkost. Der Verdauungstrakt ist immer noch mucksch.

Rosenkohl mit Speck und Käse überbacken

Schwarzwurzelsalat mit Ei-Dressing, und zum Käffchen das letzte Stück vom Milchreiskuchen das noch vom Sonntag übrig war.

Rosenkohl-Kartoffel-Gratin

Kabeljau Loins, Süßkartoffel Pommes und eine Guacamole nach Art des Hauses, gibt es heute............

Ich taue einen Rest Bolognese-Sauce auf, die ich im Tiefkühlfach gefunden habe und koche Nudeln dazu.

Heute also wie geplant: Krautfleckerl

Allerdings ohne Fleckerl, für die ich hier wohl sowieso extra zu einem Feinkostladen oder zur Feinkost-Etage großer Kaufhäuser fahren müsste, sondern mit zu "Fleckerl" geschnittenen, aufgebratenen Buchweizenpfannkuchen (Rest aus der TK). Morgen gibt es den Kohl dann einen Tick echter immerhin mit Bandnudeln.

Hier heute Bio-Garnelen mit frischen ( gekauften) Bandnudeln, Erbsen und Knoblauch. Dazu vielleicht Weißwein.

Grad 2 Butterbrezen, Milchkaffee

Ganz früh vor dem Frühsport kl. Apfel mit Mandelbutter und Darjeeling

Abends: Zuckerhutsalat mit Ei und Sesamdressing, rote Paprika und Kürbis aus dem Ofen mit Goudascheiben

Geht heute nicht gut aber wenn ich das so lese möchte ich zu Semiramis 😍😋

Gestern gab es das Grüne vom Mangold in Streifen in Kokosöl gedünstet, asiatisch gewürzt, und dann Reisnudeln mit rein und ein bisschen Wasser dazu, damit sie weich waren. Ein wunderbares schnelles Essen.

Heute teilen sich der King und ich ein adliges, aber großes Hühnerbein mit Tomaten-Paprikareis und dazu wird noch ein Fenchel geschmort.

Königberger Klopse nach einem alten Rezept von Oma.

Ein halbes Hühnerbein wäre mir zu wenig. Bin immer noch malade, außerdem viel Arbeit, daher bleibt die Küche kalt