Zitat von Lizzie64 im Beitrag #1077Irgendwas mit Lauch, Kartoffeln und Mangold.
Linsen vorgaren. Lauch andünsten, Mangold und Kartoffelwürfel dazu, mit Curry würzen und mit Brühe angießen. 10 Minuten vor Garzeitende Linsen dazu, evtl. mit Safran weiterwürzen. Koinsistenz: von Gemüsetopf über Eintopf zu Suppe ist alles möglich.
Hier Endiviensalat mit Kartoffeldressing, dazu Fleischküchle (TK-Vorrat).
Gemüsesuppe mit Bohnschoten, Erbsen, Erdäpfel & Karfiol Champignonreis, dazu Erdäpfel-Gurkensalat Nougatknödel <3
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Bei mir gabe es heute Grünkohl-Bami-Goreng. Rezept aus dem Kalender meines Gemüselieferanten. Ich habe mir vorgenommen, jeden Monat das jeweilige Rezept nachzukochen.
~ Herr, zeige mir den Weg, den ich gehen soll; lass mich erkennen, was Du von mir verlangst.~ (Psalm 25,4)
Zitat von Lizzie64 im Beitrag #1077Irgendwas mit Lauch, Kartoffeln und Mangold.
Linsen vorgaren. Lauch andünsten, Mangold und Kartoffelwürfel dazu, mit Curry würzen und mit Brühe angießen. 10 Minuten vor Garzeitende Linsen dazu, evtl. mit Safran weiterwürzen. Koinsistenz: von Gemüsetopf über Eintopf zu Suppe ist alles möglich.
Hier Endiviensalat mit Kartoffeldressing, dazu Fleischküchle (TK-Vorrat).
Danke Gespeichert.
Bei uns heute Mittag REst vom Nudelauflauf, angereichert mit bisschen Hackfleisch und Champignons.
Mitmenschlichkeit ist die schönste Art der Erderwärmung 🌹
Zitat von Aurelia im Beitrag #1082Bei mir gabe es heute Grünkohl-Bami-Goreng. Rezept aus dem Kalender meines Gemüselieferanten. Ich habe mir vorgenommen, jeden Monat das jeweilige Rezept nachzukochen.
Ich habe mal ein bisschen gegoogelt und ein Rezept gefunden. Das könnte auch so was sein, womit ich mich mit Grünkohl anfreunden könnte.
"Eines Tages wirst du aufwachen und keine Zeit mehr haben für die Dinge, die du immer wolltest. Tu sie jetzt."
... Das könnte auch so was sein, womit ich mich mit Grünkohl anfreunden könnte.
Ich bin bei Grünkohl ebenfalls skeptisch, das Gemüse sieht weder roh noch zubereitet so aus, dass ich es haben will. Beim Dealer des Vertrauens gab es das Zeug im Glas, vorgegart. Ich hab' es mir nochmal überlegt ...
Kennt sich jemand mit Schwarzkohl aus? Das ist ja der italienische Kusäng vom G.
Ja, ich glaube, das ist dasselbe. Sieht schick aus und schmeckt ein bisschen anders. Aber nicht sehr.
Meine Kollegin hat mal Grünkohl-Chips gemacht. Grünkohl entrippen, zerfleddern, mit Olivenöl und Salz durchkneten und 10 Minuten im Backofen, ich glaube bei 200°C. Irre lecker.
Eben aß ich einen ganzen Blumenkohl mit Semmelbrösel und veganer "Butter" nebst einem halben Brötchen. In Blumenkohl könnt' ich mich reinsetzen.
Ich setze mich mit in den Blumenkohl (hier wird bei jedem Blumenkohl Siebeck zitiert, der das Gemüse gehasst und sich mal sehr despektierlich darüber geäußert hat). Außerdem biete ich ein Pilaw-Rezept mit Palmkohl und Kürbis, wenn Interesse besteht.
Profitopfstaplerin, 10. Platz beim BFO-Geburtstags-Topfschlagen
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Kichererbsen mit Rosinen in gelbem Curry, oben drauf Koriander, Röstzwiebeln und Erdnüsse.
Bohnen, Paprika und Tomate mit Sojasauce.
Karottensalat.
fettundlila ...irgendwann ist irgenwie ein andres Wort für nie... energy flows, where attention goes. .ʇɐq pǝʞooɔɹǝpun uɐ ǝʇɐ ɹǝʌǝu ʽpๅɹoʍ ǝɥʇ ǝᵷuɐɥɔ ʇ,uɐɔ uosɹǝd ǝuo pᴉɐs ɹǝʌǝoɥM
Hilli, natürlich ist vegane Butter eine Art Margarine. Aber ich habe eine entdeckt, die nicht nur wie Butter verpackt ist, sondern wirklich wie Butter schmeckt und auch ein ähnliches Brat- und Streichverhalten hat. Sehr sehr ähnlich. Heißt Vegan Block, darf man aber bestimmt nicht verlinken.
Jedenfalls schmeckt sie so gut, und ist auch nicht aus gehärteten bösen Fetten, dass ich sie gern über den Blumenkohl gebe.
Zitat von Lizzie64 im Beitrag #1077Irgendwas mit Lauch, Kartoffeln und Mangold.
Linsen vorgaren. Lauch andünsten, Mangold und Kartoffelwürfel dazu, mit Curry würzen und mit Brühe angießen. 10 Minuten vor Garzeitende Linsen dazu, evtl. mit Safran weiterwürzen. Koinsistenz: von Gemüsetopf über Eintopf zu Suppe ist alles möglich.
Hier Endiviensalat mit Kartoffeldressing, dazu Fleischküchle (TK-Vorrat).
Koinsistenz wird ein neues Lieblingswort! 🤗 Dankeschön für den Tipp, das hat mich direkt begeistert. Es wurden dann Mangold, ein bisschen Grünkohl, rote Linsen, Kartoffelwürfel, Quittenwürfel und Maroni. Gewürzt mit Zatar und Zimt und Salz. Vielleicht kommt noch ein bisschen Orangensaft dran.
Dodadadiamoisongdesisahoidamoiaso
Ein kluges Wort, und schon bist du Kommunist (Autoaufkleber aus den 80ern)
Tikvah, ich werde dieses Jahr zum ersten Mal Schwarz(Palm)kohl anbauen. Bin schon sehr gespannt und würde mich dann über Rezeptideen freuen. Dauert aber ja noch 😉.
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14.01.2022 12:07
Antworten
...irgendwann ist irgenwie ein andres Wort für nie... energy flows, where attention goes. 
