Hier gab's nach langer Zeit mal wieder ein klassisches Gulasch. Zum Kaffee Käsekuchen - Muffins.

Heute gab es Reste von gestern zum Gratin verarbeitet (Kartoffeln und Blumenkohl)

Parallel vorgekocht wurde Rote Bete-Gemüse für morgen und übermorgen, dazu wird es einmal Brathering geben (mit wahrscheinlich Buchweizen) und einmal Schafskäse (mit wahrscheinlich Nudeln)

Gegrillter Halloumi mit Paprika_Mango-Avocado-salsa
Butterbrokkoli
Gurkensalat mit Koriander und Rahm

Wraps (Aldi) mit Grünzeug und Feta.

Zitat von PiazzaNavona im Beitrag #8704

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Wraps (Aldi) mit Grünzeug und Feta.

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Wir geben die Wraps für eine Minute, vielleicht weniger, in eine heiße Pfanne, einmal umdrehen. Sie bekommen dann appetitlich braune Röststellen und werden rollbar ohne Gummi zu sein.

ist das wie Naan???

Dünner, mehr wie ein Pfannkuchen aus Weißbrotteig.
Ähnlich wie libanesische Fladen.

Klingt lecker! Kommt auf die Einkaufsliste 😊

ja klingt gut!
Ich dachte immer, das wär so Maismehl ... Das mag ich nicht.

Nee, Mais mag ich auch nicht besonders.

Wenn ich libanesische Fladen bekomme, nehme ich die.
Wraps sind ein guter Vorrat und egal auf welcher Grundlage immer ein Vorwand Rohkost in die Brut zu bekommen.

Couscous mit Pulpo, Kichererbsen, Karotte und Paprika.

Jetzt noch schnell einen Kuchen ...

Rezept stelle ich morgen in den Rück's raus Strang.

Heute gab es Indisches Butter Chicken und Reis dazu

Wir haben heute noch einmal im Hotel gegessen: Seafood Soup und Catch of the Day: Lengfisch mit Gemüse, Selleriepüree und Weißweinsoße.

Reste

Viel schwarzen Tee wegen schlechter Nacht.
Das Abendessen übernimmt heute die Erstgeborene: Nudelauflauf.

2. Teil vom Pichelsteiner

Bandnudeln mit irgendwelchem Gemüse, das noch im Kühlschrank ist (schwanke zwischen Brokkoli, Zucchini oder einer Sauce aus Aubergine und Tomate).

Heute ist noch genug von gestern da. Also werden die Reste gegessen

Linseneintopf mit Würstchen

Sauerkrautsuppe nach Omas Rezept (Darmreinigend).

Hähnchenschnitzelchen mit Ofenkartoffeln und Rapunzelsalat

Ofengemüse mit Walnusspesto