Grießbrei mit Apfelmus.

Heute gibt es Frikadellen, Wirsinggemüse und Kartoffeln

Es gibt Lauchlinsen mit halbweich gekochten Eiern.

Feldsalat mit Birnen-Avocado-Dressing und karamellisierten Walnüssen. Vegan, weil Agavendicksaft und weißes Mandelmus verwendet wird.

Heute kochen das Steigenberger in Berlin und dann 10 Tage isländische Köche für uns.

Hillie, das klingt toll! Einen schönen Urlaub wünsche ich euch ✈!


Hier gibt es heute Sushi 🍣

Schönen Urlaub, Hillie!

Bei uns gibts heute "Opferadl" (Apfelküchlein).

Danke für die guten Wünsche!

Liebe Hillie,
ich wünsche euch einen schönen Urlaub mit besonderen Momenten und Eindrücken.
Lasst euch verwöhnen.
Vielleicht berichtest du mal was die isländische Küche so hergibt.

Zitat von Gabilein im Beitrag #8585

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Liebe Hillie,
ich wünsche euch einen schönen Urlaub mit besonderen Momenten und Eindrücken.
Lasst euch verwöhnen.
Vielleicht berichtest du mal was die isländische Küche so hergibt.

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Salat mit überbackenem Ziegenkäse, senfiger Vinaigrette und Walnüssen.

Conchiglioni (große Muschelnudeln) mit Rosenkohlfüllung und Käse überbacken. Zum Käffchen: Beschwipste Hefeteig-Kokosschnecken.

Nudeln mit Lachs in Meerrettichsoße

Heute kochen wir nichts, unter der Woche gibt es meist belegte Brote/Toast oder Brötchen und dazu nen Salat oder so.

Kaiserschmarrn mit Apfelmus und für den Herrn des Hauses Eierlikör darüber.
Danach kippt er ins Bett wegen akutem Zucker-Alkohol-Schocks.

Heute mittag Milchreis mit Zucker und Zimt und Sauerkirschen.

Abends Quesadillas mit einem Kürbis-Bohnen-Kakao-Chili, dazu Guacamole und Salat.

nix.
Eingeladen.
Ich erwarte Wundervolles

Mangels Zeit haben wir gestern doch kein Sushi mehr geholt, das gibt's dafür dann heute.
Gestern kurzfristig umgeswitcht auf Spinat, Kartoffeln und Lachssteak.

Reis mit schwarzen Bohnen, Möhren und Pak Choi, gewürzt (unter anderem) mit viel Koriander

Ich hab heute auch noch einen Hefe-Guglhupf gebacken nach einem Rezept für Panettone.

Bei mir gab es heute für meinen Segelkumpel und mich Gnocchi, in Butter angebraten. Dazu eine Bolognese aus Rinderhack, Zwuebeln, einem Schuss Rotwein, Ketchup und einer Flasche Arrabiata. Es musste schnell gehen, da wir am handwerken sind, war aber sehr lecker. Die Arrabiata war super gewürzt, war perfekt.

Fisch mit Kräutersauce und Reis mit Erbsen. Frühlingsgrün 🌿