Heute gibts den Rest von der Pizza.

Linsensuppe.

Heute gibt es Spargel und gegrillten Lachs.

Penne mit frischer Tomatensoße, dazu Parmesan und Gurkensalat

Deutscher Spargel im Lidl 🤩
Den gibt's heute, mit Kartoffeln und Hollandaise, ganz profan.

Nix. Wir machten Picknick im Esszimmer mit feinen Sachen vom Markt incl. Baguette von einem Brotstand.
Das wird auch für den Abend noch reichen; vom gleichen Tag schmeckt's meistens am besten.

Heute Abend gibt es Spargelgemüse und Bratwürste von der Heidschnucke.

Es gibt ein Spargelomlett.

Kartoffel-Kohlrabi-Untereinander und separat gedünstetes Kohlrabiblattgemüse mit Linsenbratlingen aus dem TK-Vorrat

(In meiner Gemüseportion war ein relativ kleiner Kohlrabi mit ganz viel Grün. Da ich im Moment nur für mich allein koche, reicht die Gemüsemenge.)

Grüner Spargel mit Schinken und Frischkäsesoße, dazu Kartoffeln

Zu Mittag gibt es eine Frühlingssuppe (Petersilienwurzel, Knollensellerie, Bärlauch usw.) Ab Nachmittag wird es dann deftig. Wir bekommen Besuch der deftiges mag. Es wird gegrillt.
Es liegen Nackensteaks in einer würzigen Marinade. Die werden mit Zwiebelmett gefüllt und gegrillt. Dazu gibt es einen Grillkartoffelsalat (Salatgurken, Feta, Radieschen, Knobi usw). Ne Maibowle wird es auch geben. Die setzt meine Liebste an.

@Test00
Hoffentlich hast du eine Flasche Schnaps parat.

Wir grillen. Bratwürste. Dazu Grillgemüse und Knoblauchbrot.

Liebe Hillie, der steht bereit. Nach dem deftigem Essen gibt es bei uns aus Malle (Töchterlein die dort lebt, wohnt unweit einer Brennerei) hochprozentigen Herbes de Mallorca. Auch in der Waldmeisterbowle ist neben Sekt und Weißwein auch ein Schuss Cachaca.

Wir grillen heute Krakauer vom Yak und Kartoffel- und Zwiebelscheiben. Dazu Kräuterbutter und als Beilage Tomatensalat.

Freitag ist Fischtag. Es gibt Lachsforellenfilet mit knuspriger Haut (ausschließlich auf der Haut gebraten) und glasigem Fischfleisch. Dazu Pappardelle mit Champignons, Lauchzwiebeln und Knobi.

Kartoffelauflauf mit Spinat und Schafskäse. Gleich in der Menge für zwei Tage.

Zitronen-Vollkornspaghetti mit Lachs, Rucola, Pinienkernen, Parmesan

Toskanataschen (Schweinelende gefüllt mit Parmaschinken und Frischkäse) in Tomaten-Basilikum-Soße, dazu Reis

Irgendwie bin ich kochunlustig, außerdem müssen wir noch viel im Garten machen. Also gibt es einfach Pommes aus der Ninja und ein paar Lammkoteletts vom Grill.

Spargelsalat mit Feta, Tomate und einigen Kichererbsen

Mache es spreefee nach. Mag diese Zutaten im Spargelsalat auch. Der Spargel im Salat sind weißer Bleistiftspargel und dünne grüne Spargelstangen. Vom Spargel/Erdbeerstand bringe ich auch noch Erdbeeren mit. Damit belege ich selbstgebackenen Tortenboden für das Käffchen Heute und Morgen

Milchreis mit Kompott gibt’s heute und ab morgen lassen wir uns ein paar Tage in der Wachau verwöhnen. ☀️

Heute nichts, ein 60. Geburtstag bei Freunden steht an. Morgen auch nichts, da steht ein anderer Geburtstag an. Montag nichts, da gehe ich zum Sport. Dienstag nichts, da hat die Schwägerin Geburtstag und ins Steakhouse eingeladen.
Also dann am Mittwoch in alter Frische! (Dieser Feiermarathon ist fast zu viel, aber was will man machen 🤷‍♀️?)