Zitat von mumpf im Beitrag #12246... Auch für Bayern kenne ich das zur Genüge. Viele Leute dachten, dass Bayern ein mehr oder weniger vollständig gebirgiges Land mit lauter Trachten- und Lederhosenträgern sei, die jodeln und schuhplattlne.
ach, mein Mann hat Verwandte in USA... seine Geschwister stammen aus dem Saarland, so wie er - aber ich habe den Verdacht, dass einige der Enkel ganz Deutschland für Bayern halten. Auf jeden Fall gibts immer mal wieder Fotos von Oktoberfesten in Ohio, natürlich stets "in Tracht".
.............................. life is all about finding people who are your kind of CRAZY ..............................
Zitat von vultura im Beitrag #12239 ??? die haben doch eine ganz andere Konsistenz als Nudeln
Kommt drauf an, wer kocht. Spätzle kann mein Koch definitiv nicht - die letzten waren Mutations Nudel-Spätzle. Verratet mich nicht. Mein Chef kann eindeutig keinen Spätzleteig. Muß ich zukünftig wieder selber vorbereiten und er darf dann weiter spätzeln...
ach, mein Mann hat Verwandte in USA... seine Geschwister stammen aus dem Saarland, so wie er - aber ich habe den Verdacht, dass einige der Enkel ganz Deutschland für Bayern halten. Auf jeden Fall gibts immer mal wieder Fotos von Oktoberfesten in Ohio, natürlich stets "in Tracht".
Ja, und alle Deutschen lieben Bier und trinken es ständig. Mußte ich immer hören wenn ich in Kanada sagte, ich mag kein Bier, nur Wein. Dass es in Deutschland einen superben Reisling ( so wird Riesling auf englisch ausgesprochen) oder Grauburgunder machte sie fassungslos. Wein equals Frankreich...
Zitat von Genny im Beitrag #12253 Ja, und alle Deutschen lieben Bier und trinken es ständig. Mußte ich immer hören wenn ich in Kanada sagte, ich mag kein Bier, nur Wein. .
Noch schlimmer, wenn man aus Bayern kommt. Dann gehen auch die übrigen Deutschen davon aus, dass man unentwegt Bier trinken würde.
Ich bin im letzten Sommer zweimal bei Bekannten (außerhalb Bayerns) eingeladen gewesen. In beiden Fällen wurden größere Mengen Bier beschafft, in der Annahme, mir einen Gefallen zu tun. Wein gabs leider nicht, den ich getrunken hätte. So blieb mir dann Mineralwasser (und das Bier musste anderweitig verbraucht werden).
Mein Traumessen: Alblaisa oder Filstallaise ( Linsensorten) Als Linseneintopf mit geschmortem Karottenwürfeln und lauchringen dazu Saiten und Spätzle =Knöpfle . Gschmälzte Spätzle kenne ich als Spätzle = Knöpfle die mit braun gerosteten Semmelbröseln serviert werden.
und ausserdem: Spinatspätzle / Bärlauchspätzle / Nussspätzle /Leberspätzle / Eierspätzle.
Die Fakten: Der jährliche Bierabsatz geht in Deutschland seit Längerem kontinuierlich zurück. So lag er im 1. Halbjahr 2023 um 12,2 % niedriger als zehn Jahre zuvor (1. Halbjahr 2014: 4,8 Milliarden Liter). https://www.destatis.de/DE/Presse/Presse...23_302_799.html Bier mochte ich (Südbayern) auch nie wirklich.^^
Zitat von ganda im Beitrag #12256 Bier mochte ich (Südbayern) auch nie wirklich.^^
Auch wenn ich hier vor Ort in ein Restaurant gehe, setzt bei vielen Bedienungen eine Art Automatismus ein: Mann, Bayer -> der wird Bier wollen. Man kommt auf mich zu, schaut mich kurz an und sagt "Ein Helles?" Ich sage, "haben Sie auch Wein?" Das führt oft zu Irritationen.
Zitat von Lizzy im Beitrag #12255Mein Traumessen: Alblaisa oder Filstallaise ( Linsensorten) Als Linseneintopf mit geschmortem Karottenwürfeln und lauchringen dazu Saiten und Spätzle =Knöpfle . Gschmälzte Spätzle kenne ich als Spätzle = Knöpfle die mit braun gerosteten Semmelbröseln serviert werden.
und ausserdem: Spinatspätzle / Bärlauchspätzle / Nussspätzle /Leberspätzle / Eierspätzle.
Das wichtigste Gericht , mit dem schwäbische Kinder großgezogen werden, hast du vergessen: Spätzle mit Soß !
Ich als gebürtige Niederrheinerin habe immer noch eine Faible für Lakritz und Kartoffeln und finde Spätzle eher mittelprächtig.
Alpina: Spätzle neutral (ess ich, vorwiegend als Knöpfle, die aber bei uns Spätzle heißen. Nudeln sind mir lieber), Erdäpfel am liebsten, so lange nicht Salz-, aber die ess ich schon auch, ich mach sie nur nicht. Lakritz heißt bei uns Bärendreck und ich mag schon den scharfen Geruch nicht. Fluchtdistanz mindestens zwei meter
Es ist mir komplett egal, wie ihr das nennt. Ich esse es gern. Es ist sogar ziemlich gesund, entzündungshemmend und gut für die Bronchien. Und wenn ihr es nicht esst, bleibt mehr für mich.
Ich habe heute den halben freien Nachmittag auf der Jagd nach einem TAN-Generator verbracht. Erfolgreich, aber 27,30. Der alte war mit der neuen Karte nicht kompatibel. Was mich zu der Frage bringt: War der alte auch so teuer?
Nicht nur Vorurteile gegenüber Bayern gibts. Ich bin mit 14 ein Jahr in MÜnchen zur Schule gegangen. Als ich das erste mal bei einer Münchener Freundin eingeladen war und erzählte, ich käme aus Köln, und etwas so erzählte, war die Mutter ziemlich verblüfft. Zitat: i dacht, die Kölner hupfen alleweil nur herum. Also: Köln ist gleich Karneval. Kölner machen alle und ständig Karneval.
Och, das kommt auf das Kind an - und was die Küche hergibt. Gerne natürlich Rahmsauce, ansonsten reichte bei uns auch ein Klacks Butter mit ein wenig Salz. Oder Tomatensauce oder - wenn es mal ganz pressierte - eine Tütensuppe.
Zitat von Pasdedeux im Beitrag #12263Es ist mir komplett egal, wie ihr das nennt. Ich esse es gern. Es ist sogar ziemlich gesund, entzündungshemmend und gut für die Bronchien. Und wenn ihr es nicht esst, bleibt mehr für mich.
Und blutdrucksteigernd, also wer Blutdrucksenker nimmt, Finger weg.
Zitat von Pasdedeux im Beitrag #12263 Ich habe heute den halben freien Nachmittag auf der Jagd nach einem TAN-Generator verbracht. Erfolgreich, aber 27,30. Der alte war mit der neuen Karte nicht kompatibel. Was mich zu der Frage bringt: War der alte auch so teuer?
Habe ich vor 2 Jahren auch bezahlt.
"Eines Tages wirst du aufwachen und keine Zeit mehr haben für die Dinge, die du immer wolltest. Tu sie jetzt."
Ja, aber ich will das alles nicht auf dem Handy haben (falls es mal wegkommt) und komme ja ohne auch gar nicht mehr in mein Konto.
Zitat von Hillie im Beitrag #12267 Habe ich vor 2 Jahren auch bezahlt.
Hm, ich glaube, dass ich meinen alten gekauft habe, ist länger her. Exakt seit der Einführung dieses Generator-Systems. Es läppert sich halt mit den Kosten.
ja, bzw. doch esse ich gern. Nenne ich aber "Spatzln" oder "Spatz'n". Also ohne ä
Kasspatz'n mit gr. Salat: Esse ich total gern. Ich bin auch eine begehrte Spatzl-Produzentin. Aber seit ich eine Bäuerin entdeckt hab, die hervorragende aus ihren Bio-Eiern mit ihrem Bio-Dinkelmehl macht, werde ich immer fauler.
Zitat von Anemone im Beitrag #12265Nicht nur Vorurteile gegenüber Bayern gibts. Ich bin mit 14 ein Jahr in MÜnchen zur Schule gegangen. Als ich das erste mal bei einer Münchener Freundin eingeladen war und erzählte, ich käme aus Köln, und etwas so erzählte, war die Mutter ziemlich verblüfft. Zitat: i dacht, die Kölner hupfen alleweil nur herum. Also: Köln ist gleich Karneval. Kölner machen alle und ständig Karneval.
ich war als Studentin mal paar Wochen in Köln. Im 1. Quartal. Ich sag's dir... Ich dachte ich bin auf einem anderen Planeten.
Zitat von R_Rokeby im Beitrag #12270 ja, bzw. doch esse ich gern. Nenne ich aber "Spatzln" oder "Spatz'n". Also ohne ä
Kasspatz'n mit gr. Salat: Esse ich total gern. Ich bin auch eine begehrte Spatzl-Produzentin. Aber seit ich eine Bäuerin entdeckt hab, die hervorragende aus ihren Bio-Eiern mit ihrem Bio-Dinkelmehl macht, werde ich immer fauler.