das ist so ein bröckeliger, Pergament artiger Teig irgendwie. Blätterteig mag ich auch nicht besonders.
nee, nee, Strudel is King.
Tiroler Apfelstrudel wird eh mit Mürbeteig gemacht.... Was ich besonders hasse, und in BY oft sehe: Topfenstrudel mit Blätterteig (*örks* FASSUNGSLOS nein danke)
Ich glaub, am Wochenende mach ich mal wieder Topfenstrudel.
Zitat von schafwolle im Beitrag #2177Sowohl gezogener Strudelteig als auch Blätterteig für Topfenstrudel sind ganz normale Varianten. Zumindest hier in Ö.
In der Steiermark wird der Strudel auch aus Blätterteig gemacht. Ich treib mich oft auf östereichischen Kochseiten rum, da hab ich das mal gelesen. Es gibt so schöne kleine Kaffeeteilchen dort
Rettet die Erde! Sie ist der einzige Planet mit Schokolade.
genau. Und Butter nehmen. Evtl viel mehr. Und nicht *Fett* und zig Zusatzstoffe, die die Fertigteige im Kühlregal am Leben halten.
Butter? Du meinst die aus "Milch"? Kuhmilch? Die die ganze Welt und das Klima zerstört? Fassungslos - im Nebenstrang wird doch gerade erklärt, warum das böse ist...... tststsssss - also nicht mal das Forum steht geschlossen hinter dem Weltrettungsgedanken....f.a.s.s.u.n.g.s.l.o.s.
Sorry, nicht ernstgemeint.... manchmal macht mir missionarischer Eifer (nicht gegen die Mürbteig Butter und nicht gegen euch hier) einfach schlechte Laune.
Zitat von Kleinfeld im Beitrag #2178Es gibt so schöne kleine Kaffeeteilchen dort
Jetzt habe ich "Kaffeeleichen" gelesen.
Ich auch. Dachte an ein Autokorr.
"Teilchen" ist ein Begriff, der mir auch irgendwie fremd ist. Ich wusste lange nicht, was das ist "süßes Teilchen" dachte oft, das wäre so ein Mars oder sowas.
ich glaub, unmarkierter Plural. aBer @LIzzie weiß es sicher besser. Der n-Plural oben war genauso wie der Superlativ von offenbar und das ü in schlimm ein Joke.
Ich glaub, das muss man immer explizit dazusagen.
Ein "Mohnteilchen" ist doch mehr so eine Mohnschnecke ???
Es gibt ja auch salzige Strudel und Teilchen. Und da Ranen very trendy & healthy sind, könnte ich mir Teilchen mit Feta (auch als Fake aus Cashews ) und r. B. super vorstellen. Vorstellen, essen nicht so.