Ich glaube ja, dass die Kinder in Bayern Lakritz nicht mögen, weil man ihnen sagt, das ist Bärendreck (=Bärenkacke). Würde man zu Gummibärchen sagen, das wäre Koalakacke, würden sie das auch nicht mögen, jedenfalls nicht so.
Heute beginnt die EM 2024. Für die Älteren unter uns: das sind ungefähr 4048 DM.
Zitat von Morcheeba im Beitrag #92Ich falle immer wieder aufs Neue rein - bei den Brotaufstrichen im Glas. Ich kann es einfach nicht glauben, dass sie mir nicht schmecken, sie klingen so vielversprechend. Daher probiere immer wieder welche aus, von Allos über Zwergenwiese bis hin zu Alnatura und Tartex und falle wirklich jedes Mal rein.
Da kann ich mich einreihen, klingt alles so lecker und dann...naja.
-------------------------------------- kleiner Tipp, bitte ein Doppel der Anschrift in Paket und Päckchen legen und bei Retouren den Retourenschein, danke
Zitat von BBlueVelvet im Beitrag #101Ich glaube ja, dass die Kinder in Bayern Lakritz nicht mögen, weil man ihnen sagt, das ist Bärendreck (=Bärenkacke). Würde man zu Gummibärchen sagen, das wäre Koalakacke, würden sie das auch nicht mögen, jedenfalls nicht so.
Bestimmt nicht! Ich weiß zwar nicht, wie wirklicher Bärendreck schmeckt, aber das Zeug mag ich heute noch nicht.
Lakritz esse ich schon immer gerne. Norddeutsche Sozialisation eben. Fenchel und Anis gar nicht. Seit ich in Bayern wohne, ist die erste Frage beim Bäcker immer: ist das Brot/die Semmel mit Gewürz? Nur gemahlen, heißts dann gerne. Trotzdem kriege ich es nicht runter, am schlimmsten ist Kümmel. Weißwurst schmeckt für mich auch eher neutral bis langweilig. Die hier präferierten Leberkässemmeln gegen nur, wenn es gar nichts anderes gibt, also praktisch bei jeder Brotzeit, die jemand ausgibt.
ZitatBeim Hummer war ich auch eher enttäuscht. Den habe ich vor vielen Jahren mal in Boston gegessen
Dort in der Gegend haben meine Tochter und ich auch mal Hummer gegessen. Und zwar Hummer satt, gab es in dem Restaurant im Sonderangebot. Wir sind immer noch ganz hingerissen. Immer noch im Gespräch: weißt du noch? Hummer? Fantastisch....
Anis und Fenchel sind auch nicht meins. Ebenso Würstchen aller Art. Jedesmal mal Grillen denke ich, ach duftet lecker und spätestens nach dem 2ten Bissen wird mir schlecht. Ebenso bei Hackfleisch, Frikadellen gehen gar nicht. Bolognese nur in Maßen. Dafür nehme ich aber gerne die Rinderzunge und diverse Innereien (außer Kuttel). Auch alles mögliche aus dem Meer. Austern habe ich aber noch nicht probiert. Oktopus gerne gekocht oder gebraten, keinesfalls geräuchert.
A reader lives a thousand lives before he dies... The man who never reads lives only one. George R. R. Martin
Mein schlimmstes: Weinschaumsoße. Gab es einmal bei den Eltern meines damalige (zu dem Zeitpunkt noch ganz neuen) Freundes, vor vielen vielen Jahren. Ich war zu höflich oder schüchtern, es nicht zu essen, aber ich konnte die Soße fast nicht unten behalten.
Ein Reinfall sind für mich Kuchen, bei denen ich nicht mit Rosinen gerechnet habe. Was sollen die "Migge" darin?
Ich mag Austern, weil ich es schön finde, wie man sie ist, so mit den Händen, es ist wie eine kleine feine Zeremonie. Geschmacklich hauen sie mich nicht vom Hocker - halt salzig.
Etwas ist immer. Tröste Dich. Jedes Glück hat einen kleinen Stich. (Kurt Tucholsky)
Ich finde es immer auffallend, wie die Haltung zu Rosinen ist. Entweder ganz schrecklich oder lecker. Das polarisiert ganz dolle. Dito mit Kümmel. Oder Orangeat oder Zitronat. Da gibts wohl nur schwarz oder weiß.
Ich mag Rosinen nicht besonders, würde für mich selbst nichts mit Rosinen kochen oder backen, aber wenn die nun mal irgendwo drin sind, esse ich die auch mit. Koriander genauso.
Zitat von Anemone im Beitrag #109Ich finde es immer auffallend, wie die Haltung zu Rosinen ist. Entweder ganz schrecklich oder lecker. Das polarisiert ganz dolle. Dito mit Kümmel. Oder Orangeat oder Zitronat. Da gibts wohl nur schwarz oder weiß.
Dann bin ich die Ausnahme. Ich bin kein großer Rosinenfan, im Müsli z.B. mag ich die nicht gerne. Aber es gibt Sachen, da gehören die einfach rein. Kaiserschmarren z.B. und ganz unbedingt im Rheinischen Sauerbraten. Meinem Mann, einem Ur-Hamburger, kann ich mit dem Sauerbraten leider nicht kommen.
Bei mir ist das Problem mit Rosinen weniger der Geschmack, sondern mehr die Konsistenz. So "knatschig".
Interessant auch, dass manche von Euch außer Rosinen auch kein Zitronat, Orangeat u.ä. mögen. Das scheint irgendwie zusammenzugehören - das mag ich auch überhaupt nicht. Also kein Stollen, kein Früchtebrot ...
Etwas ist immer. Tröste Dich. Jedes Glück hat einen kleinen Stich. (Kurt Tucholsky)
Meine Eltern packen ihre, wenn sie vor der Reife runter müssen, mit ein paar Äpfeln in eine Tüte, dann reifen sie relativ zügig nach. Ich selbst mag Kaki auch reif nicht besonders, liebe aber den Anblick der Kakibäume, wenn die reifen, knallorangenen Früchte an den meist schon entblätterten Bäumen hängen.
I imagine one of the reasons people cling to their hates so stubbornly is because they sense, once hate is gone, they will be forced to deal with pain.
Zitat von Lizabeth im Beitrag #114Interessant auch, dass manche von Euch außer Rosinen auch kein Zitronat, Orangeat u.ä. mögen. Das scheint irgendwie zusammenzugehören - das mag ich auch überhaupt nicht. Also kein Stollen, kein Früchtebrot ...
Hab das auch von einigen gehört. Ich selber mag Rosinen, aber Zitronat und Orangeat müssen nicht sein. Aber wenn auch gehackte Mandeln im Kuchen sind, stören mich Zitronat und Orangeat nicht. Cocktailkirschen im Kuchen gehen - sie sind weicher, süßer und haben eine etwas verheißungsvollere Nuance ungesunden Guilty Pleasure-Aromas als die beiden Erstgenannten. Chemie ist also nicht gleich Chemie.
Tonkabohne. Ich habe eine zeitlang das Perfekte Dinner geschaut und gefühlt jeder hatte im Nachtisch Tonkabohne verarbeitet. Ich dacht dass sei was ganz exklusives, es wurd in der Sendung immer so besonders hervorgehoben. Ich war stutzig beim Preis von nur rund 5 € für so ein normales Gewürzfässchen voll mit diesen Bohnen, hatte mehr erwartet. Geschmacklich deckte sich dass dann aber preislich: Schmeckt nicht und verhunzt jede Süßspeise.
Was ich gar nicht mag, ist Chili-Schokolade. Ich habe echt einige Sorten ausprobiert, aber ich fand sie alle wörgs....
Kümmel muss ich auch nicht unbedingt haben.
Harzer Käse ist ebenfalls bäh... Da kann ich auch auf einem Radiergumni rumkauen.
Lakritz, nee, nicht meins.
Süß und Herzhaft finde ich auch überbewertet.
Aberr ich mag Koriander und auch viele andere Gewürze. Ich koche gerne und greife auch zu exotischen Gewürzen.
Was ich schade finde, dass ich Kokos nicht vertrage, mir wird schlecht davon, dabei esse ich es an sich gerne. Kokos geht bei mir nur in homöopathischen Dosen.
Zitat von BBlueVelvet im Beitrag #101Ich glaube ja, dass die Kinder in Bayern Lakritz nicht mögen, weil man ihnen sagt, das ist Bärendreck (=Bärenkacke). Würde man zu Gummibärchen sagen, das wäre Koalakacke, würden sie das auch nicht mögen, jedenfalls nicht so.
Die Benennung spielt keine Rolle. Eigene Kindheitserfahrung, es ließen sich noch ungezählte andere (Gegen-)Beispiele finden, angefangen mit Buabespitzle und Nonnenfürzle bis unendlich. Bärendreck hat meine Kindheit als taschengeldkompatibler Süßkram begleitet, gefühlt jeder hatte immer welchen, vor mir war der Sicher. Man mag den Lakritzgeschmack oder man mag ihn eben nicht - wie eben das schon erwähnte Zitronat, die Rosinen u.a., wo das auch mehr als eine zufällig individuelle Abneigung zu sein scheint. Anderes dürfte da eher auf eine regionale Geschmacksbildung gründen: das Süd-Nord-Gefälle bei Kümmel etwa. wenn man den Geschmack von Kindheit an gewöhnt ist, wird er wohl eher gemocht oder toleriert, Einzelne mögen ihn trotzdem nicht. wohl ähnlich wie bei Käse und tausendjährigen Eiern und Surströmminng (ich hab jetzt nicht geschaut, wie man den richtig schreibt)
Ich habe noch nie Blutwurst oder eine ihrer Zubereitungsvariationen gegessen und werde das höchstwahrscheinlich auch nicht tun. Eine hier im Rheinland bekannte Zubereitungsart heißt Flönz (das Wort finde ich ....). Das ist gebratene Blutwurst und sieht in meinen Augen wie ein schwerer Verkehrsunfall aus. Meine Eltern aßen sie gerne als Wellwürste, wobei die blutige Masse nach dem Kochen aus der Pelle gedrückt wurde. Ich bemerke gerade selber einen leicht hysterischen Unterton in meiner Beschreibung ;-)
Zitat von Tomsten im Beitrag #88Zunge hab ich einmal probiert, von welchem Vieh kann ich mich allerdings nicht erinnern, auch nicht an den Geschmack, aber ... ich weiß noch, dass mir die Konsistenz des Zungenfleisches so ... äh ... gar nicht zusagte.
Komischerweise mag ich Rotwurst mit Zunge drin als Aufschnitt ganz gern ... muss aber echten Gieper auf Rotwurst haben. Geht mir aber auch bei Leberwurst so. Ist kein Wurstaufstrich- oder Aufschnitt ausser Leberwurst noch da, ich aber habe so gar keinen echten Bock auf Leberwurst, geht die gar nicht. Leberragout hingegen ist eines meiner Leib- und Magengerichtre, kannste mich nachts für wach machen ... es ich immer ;-)
Geht mir auch so. Blutwurst (Rotwurst) mit Zunge geht bei mir komischerweise auch. Leber mag ich gebraten gerne.
Zuckerfreie Schokolade ! Über 3 Euro für die Tafel und dann im Mund nur ein ekliger Geschmack nach Chemie... mittlerweile weiss ich, dass ich auf alles, was mit Xylit o.ä. zubereitet wurde, mit dem gleichen BÄH-Geschmacksgefühl reagiere.
** Wenn unser Verstand still wird, können wir unser Herz besser hören. **