Rührei mit Schinken und frischen Champignons, dazu Baguette.

Pfannenbrot Mälzer Style

Reis-Paprika-Hackfleischpfanne

lass das Hack weg undmach mehr Paprika, ich tank noch den Besen

Es gab ausgebackenes Schellfisch Filet und hausgemachten Kartoffelsalat, dazu eine Mayo basierte Remoulade.

Wir bekommen Besuch. Ich koche für 8 Personen.

Die Vorspeise ist ein gemischter Salat.

Dann bunte gefüllte Paprika im Ofen gegart. Die Füllungen sind teils Veggi, teils Fleisch. Dazu Kartoffel-Sellerie-Püree.

Dessert: Mango-Quark-Schmand-Sahne-Creme.

Linsengemüse , Baguette

Spaghetti, Pesto und Parmesan drüber.
Parmesan habe ich hier vor Ort in einem kleinen Ort auf Sizilien gekauft, bin gespannt auf den Geschmack.

Hier wird heute spontan entschieden, da noch nicht klar ist, was alles so geboten ist

Wir gehen heute mit einem befreundeten Ehepaar schick essen, ist unser Geschenk für den Freund.

Reispfanne mit viel Gemüse.

Hier gibt es heute Entrecôte mit Kartoffel- und Möhrensticks.

Kartoffel-Zucchini-Paprika-Tomaten-Frittata. Zwiebel, Knoblauch, Kräuter kommen auch noch rein und etwas Parmesan und Rucola oben drauf.

Der King wünscht sich Nudelauflauf mit viel Käse.
Meine Bedingung ist, dass wir die Ernte unterbringen, die wir heute nach dem Urlaub vorfinden.

Zitat von vultura im Beitrag #22954

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lass das Hack weg und mach mehr Paprika, ich tank noch den Besen

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Da die Stadt Sélestat auf dem Campingplatz zu einem Stehempfang mit Wein und Brot einlud, reduzierte sich das Abendessen auf gedünsteten Fisch und Gurkensalat.

Kichererbsen und Blumenkohl mit Sesam in Sesamöl mit Asia Style-Gewürz knusprig gebacken und einen Kräuterquark Skyr Dip auch etwas Asia Style Gewürz. Der Blumenkohl müsste entweder in den TK oder gegessen werden.

Eine Grumbeersuppe nach Pfälzer Art als Vorspeise.

Danach noch Reste vom gestrigen Menü.

Adliges Linsengemüse wird heute in Pfannkuchen eingewickelt.

Ein Chili con Sojaschnetzel wird es heute werden.
Die Portion vorgekochte schwarze Bohnen aus dem TK ist ein bisschen zu klein, vielleicht mische ich noch ein paar Linsen drunter. Andererseits habe ich hier zwei Maiskolben, es wird also viel Mais dabei sein. Na, schaun wir mal.

Eigentlich Steakstreifen mit vielen Pilzen in einer Schmandsauce und Kartoffeln sowie Salat.

Uneigentlich vielleicht doch eher eine Wandertour mit Abschluss auf einem Street-Food-Festival. Für gehende dann die Reste von der Bohnensuppe.

Es wird knusprig gebratene Entenbruststreifen mit einer Pilzsoße und endlich Nudeln dazu geben.

Rest Linsengemüse.

Da wir heute Hähnchen schlachten und wenig Zeit haben, gibt es Vorgekochtes aus dem TK. Rinderbraten vom Tafelspitz, Spätzle (nicht selbstgemacht), eingelegtes Sommergemüse.

Gegrillte Forelle, kleine Kartöffelchen und Blattsalat.