Ich wusste, dass du fragst. Wusste es wirklich genau bei dir. :-) Ich stelle es im Rück's-raus-Strang ein.

Hier gibt es Spaghetti Bolognese mit Kohlrabi Karotten Salat. Ich allerdings nur eine Mini-Portion. Ich habe heute Mittag unterwegs eine Peking Suppe gegessen.
Und der kleine Gast heute Abend hat sich eine Bolo gewünscht..ist noch im TK.

Zitat von Pasdedeux im Beitrag #22401

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Ich wusste, dass du fragst. Wusste es wirklich genau bei dir. :-) Ich stelle es im Rück's-raus-Strang ein.

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Eine Pfanne aus Kartoffeln, Blumenkohl und roten Linsen gab es heute mit einer freihand zusammen gemischten Currywürze, dazu Reis. Reicht auch noch für morgen.

Heute soll es laut Plan Schlemmerfilet mit Kartoffelbrei geben. Aber da der King und ich gemeinsam zum Fleischer gehen, glaube ich nicht daran. 😉

Blumenkohl Steak (ich möchte es mit dem Kontaktgrill grillen)
Dazu Salat und den Rest der Nudeln von gestern. Irgendwie fehlt mir aber noch eine Soße

Ich habe mal für Blumenkohlsteaks eine Fette Tomatensoße gekocht, aus Tomatenmark, mit Paprikagewürz abgeschmeckt, und auf Basis einer Bechamel.
Das hat super zusammen geschmeckt und meine Veganer haben sich die Finger geleckt.

Oh danke Fairyqueen das wird es.

Mit Frischkäse, Zwiebel, Knobi, Chili und Kräutern gefüllte große Champignons vom Grill. Dazu einen gemischten Salat.

Hier gleich nochmal Spinatlasagne mit Ziegenkäse. Das Wetter ist kühl genug für den Backofen und die war SO gut.

Es gibt eine Zucchini-Hirse Suppe mit Lachseinlage.

Green Goddess-Salat mit Nackensteak und Hähnchbrust dazu.

Heute wird beim Asiaten gespeist.

Heute gibt es eine wunderbare Veggie-Küche.

Würzige Eierpfanne mit Gemüse, ordentlich Knobi, Chili und Koriander. Könnte das Gericht auch Shakshuka nach meiner Art nennen.

Gnocchi aus dem TK-Vorrat mit Mangold und ein paar Speckstreifen

Heute werden für die Nachbarn dicke Steaks gegrillt als Dankeschön für's Garten gießen.
Dazu gibt es smashed potatoes vom Blech und Krautsalat. Vorspeise gemischtes Eingelegtes aus der Speisekammer.

Es gibt eine Mangoldlasagne und den Rest Salat dazu.

Heute koche ich mal ein Rezept aus der Rentner-Bravo nach.

Es gibt eine kalte Melonen-Sellerie-Suppe.

Dazu backe ich Roggen-Dinkel-Mohnbrötchen.

Mit Käse-Kürbiskernkrume.

Der Vorteig wurde gestern angesetzt und der fertige Teig ruht nun nochmal ca. 4 Stunden.

Dosenfutter: Chili sin Carne, Hühnernudeltopf oder Linsensuppe nach Wahl für die Familie. Für mich irgendetwas unterwegs.

Es wird eine Lachsquiche und Salat dazu geben. Außerdem fabriziere ich ein Erdbeereis.

Grillen mit dem Gemeindekirchenrat.
Meine Gewürzbuttern dafür sind fertig und haben gestern Abend schon Erfolge gefeiert.
Ich habe gemacht: Chilibutter (mit flakes und Tomatenmark), Rosmarin -Senf-Butter, Estragon -Salzzitronen-Butter.

Kartoffel-Fenchel-Frittata mit ganz viel Fenchelgrün, ein Rest Maiskörner und ein paar Tomatenstückchen kamen auch noch rein.

Heute kommt Besuch und es wird gegrillt, dazu gibt es Ofenkartoffeln und Salat oder Gemüse, je nachdem was mein Mann gleich mitbringt.

Beute gibt es Burger. Selbstgemachte

Edamame-Rettich-Tomaten-Suppe (Resteessen)