Wahrscheinlich Jausen mit dänischem Kümmelkäse.

Das Gemüse muss weg, also gibt es später Ofengemüse und ein schönes Stück Fleisch dazu. Was genau zeigt sich wenn mein Mann zurück ist

Es gab Bratkartoffeln, Spiegeleier und Salat.

Kalter Flammkuchen, Eis, Erdbeeren, Wassermelone.

Ich habe heute den Backofen gebraucht für einen Geburtstagskuchen.

Somit habe ich ein Blech Backofengemüse heute gemacht. Jetzt wird es ein Nudelsalat mit Pesto Dressing und Mozzarella plus Ruccula geben - er kühlt schon ab. Und einen schönen Kopfsalat.

Eines meiner Lieblingsessen:
Schmorgurken mit Tomaten, Kartoffelstampf und Frikadellen.

Leider gibt es hier keine richtigen Schmorgurken, ich muss Salatgurken nehmen.

Carpaccio für Rentner. 30 g Rinderfilet, 50 g Parmesan und haufenweise Ruccola. Den habe ich selbst gezogen und er wächst wie wild.

IMG_8225.jpeg - Bild entfernt (keine Rechte)

Kostenpunkt mit Limone und Baguette ca. 9€. Passt.

luciernago, sehr lecker und sehr günstig. Wenn ich dran denke was ich dafür vor kurzem als Vorspeise im Restaurant gezahlt habe.

Die Liebste mag zur Zeit wegen der Hitze wenig essen und warmes Essen auch nicht gerne.


Heute gibt es eine geeiste Gurkensuppe mit Dill, Pfeffer, Salz und Chili gewürzt. Ich lasse sie im Kühlschrank ca. 3 Stunden durchkühlen.

Hier wird es auch Schmorgurken aus Salatgurke geben. Ich bin im Moment Single und in der Gemüsekiste waren zwei Gurken, die gegessen werden wollen.

Die Gurke wird vorab mit etwas Salz leicht entwässert und kommt dann zu knusprig gebratenen Sojaschnetzeln mit Zwiebeln und Knoblauch sowie etwas Brühe und Essig in die Pfanne, zuletzt wird etwas Schmand eingerührt und ordentlich Dill dazu gegeben. Wahrscheinlich mache ich Kartoffeln dazu, passt für mich am besten und außerdem habe ich davon auch recht viel, die ich aufessen muss.

Heute mache ich mir verschiedene noch übrige Gemüse mit Punch Puren Gewürz und Reis, das gibt's dann zum Spiel abends.

Marinierte Hähnchenspieße mit grüner Paprika und Zucchini, Reis, Joghurtsoße mit Knoblauch
Das Kochen hat höchstens 15 Minuten gedauert. Die Reste kann man einfach vermengen und kalt als Salat essen.

Heute bin ich noch vollkommen Planlos unterwegs....

Unsere PD-Gruppe hat sich gestern während dem gucken über eine Limoncellososse unterhalten. Ich glaube, die probiere ich heute mal.

Zitat von Test00 im Beitrag #22258

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luciernago, sehr lecker und sehr günstig. Wenn ich dran denke was ich dafür vor kurzem als Vorspeise im Restaurant gezahlt habe.

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Hier gab es heute Salat mit Hähnchenbrust.
Auf Warmes habe ich gar keinen Hunger.

Spargel mit Pellkartoffeln und Sauce Bearnaise.

Aus einem Rest Spargel und Kartoffeln wird morgen Spargelsalat.

ich habe das übrige Ofengemüse in der Pfanne heiß gemacht und es zusammen mit Tsatsiki gegessen. War lecker!

Wassermelonensalat mit Feta und Türkischer Minze. Dazu verschiedene kleine Brötchen, frisch von unserem Lieblingsbäcker.

Heute gibt es Salat zum Sattessen und zur Resteverwertung: Blattsalate, Tomate, Gurke, ein paar Pellkartoffelscheiben, gekochtes Ei, Käse und Schinken und Croutons

Gestern haben wir in einem lauschigen Biergarten gegessen: Zwiebelrostbraten und Fischfilet mit Kartoffelsalat.

Weißkohl, Lauchzwiebeln und Möhre, asiatisch mit Sojasoße, Ingwer und Knoblauch, dann mische ich Reisnudeln unter und einen Spritzer geröstetes Sesamöl.
Das schmeckt auch kalt.

Heute hole ich was vom Metzger. Gebackenes Seelachsfilet mit Kartoffelsalat für mich, Germknödel mit Vanillesauce für das Kind, ich freue mich drauf.

Ich habe auch beschlossen, dass wir was holen. Kind möchte bestimmt Pizza, ich nehme Salat.

Es gibt Biolachsfilet auf der Haut gebraten und den letzten Spargel als Salat dazu.

lauwarmer Spargelsalat