Nach 4 Wochen Wohnwagen gelüstet es uns nach Lauchlinsen und hartgekochten Eiern und Salat.

Ich hab gestern Nudelsalat gemacht, den gibt es heute. Ganz klassisch mit Cornichons, Fleischwurst, Erbsen und Co.

Möhren -orangen-salat, und der King kocht überbackene Zwiebelsuppe.

Pasta mit Spargel und Schinken

Schinken und Melone, dazu Frischkäse und Weißbrot

Und eben ist ein Erdbeerkuchen mit Schokopudding fertig geworden.

Wie machst Du den Wassermelonensirup? Ich hab auch noch eine hier liegen, die soll eigentlich ein Salat werden, aber ich befürchte ähnliches wie bei Dir, @aquadiparma.

@aquadiparma, wenn ich mal (selten) Wassermelonensorbet mache, gebe ich ein wenig Espresso dazu. Der Kaffe kappt die Süße ein wenig.

Heute gab es Kopfsalat mit Pfifferlingen und Salsicciabrät.

Morgen wohl Wassermelone mit Gurke und Feta. „Richtig“ kochen geht bei der Hitze nicht.

Meine Melone ist gar keine Wasser..., sondern eine Piel de Sapo. Zuckersüß *schüttel*.
Und ich hab keinen Serrano da. Aber Feta müsste dazu auch gehen. Nur nicht pur.

Sag, dass es 500g waren. 😅 Kirschen sind das Schönste. Eine Handvoll. Bin schon als Kind im Urlaub in Italien hin und weg gewesen.

Wir haben sogar einen Kirschbaum von einer guten Sorte. Den gewinnen aber immer die Vögel, Man müsste quasi den 10-tel Moment im Auge haben und Reste ernten. Hat in 18 Jahren nur einmal geklappt.

Heute gab es Mittag eine Eierfritta. Mit Gurkensalat. Abends in der Stadt ist mir der Hunger vergangenen. Daheim gab es dann noch ein Käsebrot.

Wir sind später bei einem Kochfreund aus meiner Männerkoch-Gruppe zu einem original English Breakfast vom Grill eingeladen.

Werde morgen berichten was es alles gab.

Hier bleibt der Ofen aufgrund der Hitze auch aus, es wird gefüllte wraps und Melonensalat geben und ich habe noch einen fertigen Biskuit da, daraus mache ich Erdbeer-Ztronencremekuchen.

Es gibt Hackbraten aus dern TK in einer Champignonsauce und dazu Nudeln und Salat.

Spaghetti a la Norma und vorher Rohkost mit dipp.
Statt der burrata in den Nudeln werde ich eine Mischung aus norwegischem Butterkäse und zerdrückten Hüttenkäse zubereiten. Das sollte einigermaßen ähnlich sein.

@Fairyqueen mit braunen Molkekäse ist es auch sehr lecker 😋

Heute: Matjes, gebackene Kartoffeln und Gurkensalat

Vorgekocht für die Woche wird ein serbisches Reisfleisch, allerdings mit Kabanos statt Fleisch. Wegen der Hitze war es mir zu heikel, Schweinefleisch vom Laden nach Hause zu tragen.

Gemüsereis Salat und Gegrillter Tintenfisch

Wiener Würstchen mit Kartoffelpüree und Gurkensalat

@Lemon
Den Molkekäse mag ich auch sehr gern, aber der King mag ihn nicht, daher kommt die Variante nicht in Frage.