Ja, Mädels,ihr hattet Recht, wir haben dort sehr gut gegessen und es war auch nicht teurer als in Stavanger.
Erst eine Hummersuppe geteilt, dann für mich Seeteufel, für den King eine Räucherfisch Auswahl inklusive Walschinken. Alles von exzellenter Qualität und auf den Punkt zubereitet.

Bei mir gibt es in Knoblauchkräuter eingelegte Garnelen und Erdbeeren.

Ja, genau, frisch muss der Ingwer sein.

Heute gibt es eine Gemusereispfanne mit Kopfsalat.

Zitat von Fairyqueen im Beitrag #22151

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Ja, Mädels,ihr hattet Recht, wir haben dort sehr gut gegessen und es war auch nicht teurer als in Stavanger.

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Warmer Bratkartoffel-Salat mit dicken Bohnen, Zuckerschoten und Kirschtomaten. Unter den Salat vor dem servieren gehackte Estragon-Blättchen unterheben.

Heute gibt es dann die Linsensuppe und gestern habe ich noch einen Eichblattsalat mit Ameisen geerntet, der wird wohl abends mit Matjes verspeist.

Heute Kässpätzle mit Salat. Ich übe mich gerade in glutenfrei probehalber, ob der Blähbauch dann besser wird, deswegen was mit Reis für mich.

Minipenne, Spinat und Hähnchenbrust

Mittagessen fiel aus, weil wir größere Mengen Erdbeermarmelade gemacht haben. Jetzt gibt’s dann eine Brotzeit.

Dekonstruiertes Schaschlik.

Ich habe beim Metzger Appetit bekommen und einen fertig gefädelten Spieß mitgenommen. Dann war mir der Aufwand zu groß, die passende Soße zu köcheln, und ich habe die Gemüse- und Fleischstücke izusammen mit Curry und Tomaten in eine Auflaufform geschichtet und im Ofen gebacken. Drunter kamen noch ein paar Kartoffelscheiben.
Resultat: sehr zufriedenstellend.

Katze auf Keyboard?

Zitat von Ranunkel im Beitrag #22163

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Katze auf Keyboard?

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😃

Das hört sich sehr lecker an! 😋

Wir hatten heute Fladenbrot mit Oliven, dreierlei Käse, Tomatensalat und gedünstetem Kabeljau. Datteln als Nachtisch.

Heute Abend wird es eine Rindfleischsuppe mit Nudeln und Gemüse geben.

Da sich die Suppe nicht im TK finden ließ, gibt es Spaghetti Bolognese und Spargelsalat.

Wir kümmern uns zur Zeit wegen Urlaub um Nachbars Haus/Garten. Die haben krass viel verschiedenen Salat und Kräuter. So gibt es heute gemischten Salat satt. Dazu ne Scheibe selbstgebackenes Dinkelbrot.

Gestern gab es eine Fischsuppe. Den Fisch und die Zutaten für die Brühe habe ich mir auf dem fischtorget in Bergen zusammenstellen lassen. Dann ist der Fisch auf Eis ins Inland gereist und wurde von mir auf einem Induktionsherd, der mir die Schweißperlen auf die Stirn trieb, zubereitet. Ich hasse Induktionsherde, sie sind furchtbar zu bedienen!
Heute wird die Fischsuppe zu einem Risotto weiterentwickelt.
Bei welcher Einstellung würdet ihr das Risotto rühren, liebe Induktionsfreundinnen? 😬

Ich muss immer weinen, wenn ich die Vorbehalte gegen Induktion lese, aber gut: das schöne daran ist ja wie bei Gas, dass Du die Hitze direkt regeln kannst und auch siehst.
Deshalb würde ich sagen, wenn es leicht blubbert, ist die Zufuhr gut.
Bei meinem in 9 Stufen skalierten Kochfeld wäre das 4 oder 5.

Heute gibt es Currywurst mit Semmeln und Salat. Die Soße ist bereits gekocht. Nachdem ich mit Fertigprodukte aufpassen muss, mach ich die selber. Unterwegs ne Currywurst hat schon böse mit Verdauungstraktgedöns geändet.

Pellkartoffeln, Sahnehering, Kräuterquark und Salat

Boah, auf Pellkartoffeln habe ich jetzt auch voll den Hunger. Am liebsten mit Sour Cream und Krabben und Tomatensalat.

Bei uns gibt es aber am letzten temperaturtechnisch aushaltbaren Tag vor der Hitzewelle wieder die Linsensuppe.

Und gegen den Hunger jetzt ein Frühstück, irgendwie sind wir aus dem Takt heute.

Ich esse heute alleine und habe nach einem Tag Junk Food auf einem Ausflug Lust auf Rohkost bzw. viel Gemüse. Daher gibt es heute eine bunte Mischung aus Tomaten, Bratpaprika, Blattsalaten, vermutlich mit einem leckeren Brötchen sowie Feta.

Maccheronelli mit Hackfleisch-Tomaten-Soße, dazu Gurkensalat