Vollkornpasta mit knusprig gebratenem, Seelachs-Filet und einer Mischung aus Olivenöl, Chili, Knoblauch, Kapern und Zitronenabrieb
Sehr einfach, italienisch anmutend und lecker

Dazu eine große Schale mit grünem Salat mit (ausnahmsweise) einem Sauerrahm-Dressing, sonst gehöre ich eigentlich immer zur Vinaigrette-Fraktion.

Bei mir gibt's noch nichts außer gekochten Reis. Für meinen Mann hab ich aus der TK Haferbeatlingen die sind fertig und es gibt Reis auch für ihn mit etwas Tomatensoße und Spinatsalat

@Kuhliebe
Gute Besserung! 🍀

Bei uns gab’s mittags Farfalle mit Grünspargel-Rahmsoße.

Gute Besserung ins Haus Kuhliebe.

Spargel für Faule, als Ragout.

Kräuterflädle mit Schinken und Spargel, gratiniert.

Erst nur ein Käffchen. Später Frühstücks-Burritos. Die Tortillafladen werden gefüllt mit Mini-Römersalat, rote Zwiebeln, getrocknete Tomaten, Bacon und Rührei.

Heute Nachmittag sind wir zum ersten Grillfest des Jahres eingeladen. Jeder der mag darf etwas besteuern. Ich werden einen meiner Lieblingsnudelsalate (Mandarinen-Nudelsalat) zubereiten. Das schöne Wetter lädt ja geradezu zum Grillen ein, ehe nächste Woche die Eisheiligen kommen.

Bei uns sind schon Eisheilige.
Ich komme abends spät und hab da noch einen Rest Estragonbechamel.
Vielleicht überbacke ich mir ein Brot mit Spinat und Bechamel.

Naturschnitzel, dazu Spargel und Bratkartoffeln

Salzkartoffeln Spinat und Ei. Dann ist der Spinat aus dem Hochbett raus und ich kann Salatpflanzen setzten

Salat, dann Steinpilzrisotto und gebratene Putenbruststreifen.

Nudeln (gestern gleich für heute mitgekocht) mit Champignons in einer Senf-Sahne und Rucola

Es gibt eine Mangoldlasagne mit Ziegenkäsesoße überbacken.

Linsennudeln mit Miso-Champignonsauce.

Bei mir hat es sich beim Besuch im Supermarkt geklärt. Es gab dort Linda Kartoffeln. Also gibt es heute Abend Linda Pellis, Estragon Bechamel und dazu Blattsalat.
Morgen gibt es palak paneer.

Kartoffelauflauf und Gemüsemischung

Wir machen gleich einen Ausflug in einen Tierpark. Nach dem langen Rundgang gönnen wir uns ein leckeres Mittagessen im Tierpark-Restaurant.
Ich Tendiere zu den deftigen Kässpatzen mit einer geriebenen Heumilch-Käsemischung und gebräunten Zwiebeln. Dazu gibt es einen Tomaten-Gurken-Rote Zwiebel-Peperoni-Salat.

Hier gibt es geschmorte Kalbsbäckchen mit Semmelknödel (es wird gleich ein Vorrat produziert) und Spargelsalat. Ein wahrlich sonntäglicher Schmaus.

Rehrücken Semmelknödel Spargelsalat und Erdbeeren

Ah Kuhliebe, du bist wieder an Deck! 👍
Bei mir wird es weniger sonntäglich, wir feiern unseren kulinarischen Sonntag eher mittwochs oder donnerstags.
Ich habe paneer im Bio Supermarkt gefunden und will nun mal ausprobieren, wie der mir schmeckt.
Denn der aus dem indischen Supermarkt war mir zu fad. Der von meinem Bio Kisten Lieferservice ist köstlich, aber da muss ich halt extra bestellen.
Also gibt es heute palak paneer mit Reis und dem letzten (?) Spinat aus heimischem Anbau.

Ja Fairyqueen bin wieder mit ganz viel Hunger unterwegs! Zumindest fühl ich mich gut.

Schaschlik in Tomatensoße, dazu Reis *und Spargelsalat

*Ergänzung

Gegrillter Saibling, Grünspargel, Kartoffeln. Oder Kopfsalat statt Spargel.

Ich steige wieder ein ins Kochkarrussell:
vorgestern gab es Kabeljau mit Kartoffeln und grünem Salat, gestern Kabanospfannkuchen mit grünem Salat und als Dessert Apfelpfannkuchen.

Heute wird es für den Mann Spargel, Salzkartoffeln, Hollandaise und Kochschinken, für mich Spargelrisotto.