Spargel, Kräuterbutter, Thunfischsteaks, Kartoffeln

Wir grillen heute: Hähnchenbrustfilet mariniert, Bratwurst, Nackensteaks. Dazu Grillgemüse, Rosmarinkartoffeln, Tsatsiki und Bärlauchbutter aus der TK.

Wir gehen heute fränkisch essen.

Ich liebe Grillen, wir haben leider aus Platzmangel keinen.
Sprühsahne gibt es noch.

Heute gab es gebratene Nudeln mit Mohrrüben und Lauch.

@Ronja
Wir haben einen und seit 2021 will mein Mann grillen🙂😁
Bis heute ist noch nichts passiert.
(Ich will nix vom Grill, esse kein Fleisch oder Fisch und so allein macht er dann doch nix.)

Ich würde schon Fleisch grillen, aber magst du auch kein Grillgemüse oder Käse? Mir fiele da eine Menge ein. Mjam. Aber für sich alleine grillen ist blöd, das kann ich verstehen.

Zitat von Fairyqueen im Beitrag #21646

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@Lea58 der Linsensalat liest sich gar köstlich, ist das eine Eigenkreation von dir? Gäbe es ein Rezept? Bitte gerne zu Rück's raus, der Strang ist ein bisschen untergegangen.

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Schopfsteaks?
Sind die vom ... Skalp..?

Hier gab es heute Reis-Mais-Nudeln in einer Lauch-Champignon Pfanne.
Dazu großzügig Apfelmark.

Beim Fleischzuschnitt entspricht der österreichische Schopf dem bundesdeutschen Nacken.

Gestern Abend haben wir lecker im Biergarten gegessen. Einmal Zwiebelrostbraten und einmal Schollenfilet gebacken mit Kartoffelsalat und rRemoulade. Da wir zu Fuß unterwegs waren, gab es fränkisches Bier dazu (Rotbier und Tuckerweißbier).

Heute sind wir bei Patensohn Nr. 1 zum Pizzaessen eingeladen.

Wir grillen heute. Grüner Spargel und Schweinefilet-Spieße. Dessert wird ein Hirsepudding mit Kernen und Orangenfilets.

Guten Morgen 🌞 wir sind wieder da und würden eine Woche hervorragend bekocht. Ich habe mich dort für vegetarische Küche entschieden und würde nicht enttäuscht.
Gestern waren wir am Rückweg noch einkaufen.

Somit gibt es heute Gnocchi mit Gemüse.

Pommes rot-weiss. Heute gehe ich in den Schwimmverein.

Euch allen einen traumhaften Tag!

Heute gibt’s Putengeschnetzeltes in Tomaten-Concassée, dazu Reis.

Morgen gibt’s auf Wunsch eines jungen Herrn Schnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat. Und am Nachmittag möchte er mit uns Eis essen.

Chili mit Soja-Schnetzeln

Das ist aber erst für die kommenden Arbeitstage. Heute wird der Rest vom Linsen-Curry aufgegessen. Gestern ist das warme Essen wegen eines unerwartet langen Arbeitseinsatzes ausgefallen, abends zu Hause mochte ic h nichs Gekochtes mehr.

Heute nochmal Spargel, diesmal mit Hollandaise. Dazu Kalbsschnitzel.

Lauwarmer Spargelsalat zum Sattessen.

Heute gibt es gar nichts Richtiges, denn ich verbringe den Tag im Zug, und da wir Verspätung haben, komme ich zu spät an, um noch irgendwas zu machen.

Zitat von Pelzpfote im Beitrag #21666

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Und am Nachmittag möchte er mit uns Eis essen.

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Nein, das war sein Namenstagswunsch. Wirklich sehr bescheiden für einen 13-Jährigen. 😘

In der Tat, da gab es aber eine große Portion, oder?

Die Feier wäre heute gewesen, aber grade hat er abgesagt, er ist krank. 😢

Pelzpfote: Gute Besserung für den jungen Herrn.

Haben gleich einen Arzt Termin. Danach mache ich Pancakes mit einem Apfel-Radieschen-Dressing.

Irgendwann heute dann eine Bärlauch-Creme-Suppe (Bärlauch, Knollensellerie, Zwiebel, Möhre usw.) mit Blätterteig-Knusperstange.