Ich hab keine Lust zu kochen. Mein Kinotermin fällt aus.
Vielleicht überrede ich den King zum guten Italiener zu gehen. Da müssen wir aber bisschen Tram fahren.

Heute bekomme ich Zwiebelfleisch, Reis und Chinakohl-Salat mit Cashews und Sesam-Dressing

Für den Gatten Rouladen mit Nudeln, für mich mache ich vielleicht ein Pesto zu den Nudeln...? Ich überleg noch.

Rostbratwürste, Kraut und Kartoffeln

Griechischer Auflauf mit Aubergine, Kritharaki und Feta, dazu griechischer Bauernsalat ohne Feta

Gestern gab es Carpaccio, große Garnelen mit Knoblauch aus der Pfanne, dann Wolfsbarschfilet.

Heute gibt es Muscheln und anschließend Hühnerbeine auf einem Bett aus Spaghetti und Spinat. Aus besonderem Anlass ein Glas spanischen Sekt dazu.

Alles Gute zum Geburtstag
für Herrn Hillie!
Glück und Gesundheit
Und weiterhin viele schöne Reisen!
🌻🍀🌺🎼

Kartoffelauflauf mit Käse überbacken.

Knödel mit Tofu Gemüse Geschnetzeltem, Champions Lauch Karotte


Herzliche Glückwünsche an den Herrn Hilli

Der Mann ist verabredet. Also nix Essengehen.Deswegen habe ich eingekauft: mehlige Kartoffeln, bratwürstchen, Rapunzel Salat. Weißkohl habe ich noch.
Also für mich so ähnlich wie bei Pelzpfotens: Bratwurst, Salzkartoffeln, Weißkohlgemüse, vorher Feldsalat.

Bei mir gibt es den Rest Geschnetzeltes von gestern mit Emmerreis oder Rösti und ein Blaukrautsalat

Lachskotelette in der Grillpfanne kurz beidseitig angebraten und im Ofen bei 80 Grad glasig nachziehen lassen. Dazu Knoblauchsauce und Pommes.

Schinkennudeln mit Rührei, dazu Gurkensalat

Rest Bratwurst und Kohl von gestern.

Heute gibt es eine kleine Lauch-Kartoffel-Creme-Suppe und Brot. Danach Milchreis mit Apfelkompott und/oder Zucker und Zimt.

Ich hab gestern schon vorbereitet: Thaisalat mit Hühnchen, Paprika, Gurke, Karotte und Glasnudeln. Vor dem Essen wird noch Römersalat reingeschnibbelt.
Hat gestern schon gut geschmeckt, aber ich konnte mich bremsen.

Salat mit Chicorée, rosa Grapefruit und Walnüssen.
Spaghetti Pesto.

Gelbes Gemüsecurry mit Gambas und Wildreis

Hähnchenoberkeulensteaks mit Quinoa und Erbsen

Hühnersuppe mit Nudeln

Hier gab's italienisch.
Pizza mit dem genialen Teig von Test00.
Als Dessert Tiramisu.

Sieht super aus, Nordsee 😋!

Das geht vor allem ganz fix, weil der Teig schon zwei/drei Tage im Kühlschrank steht und die Tomatensoße auch gut vorbereitet werden kann.
Dann hat man die Pizza in längstens 20 Minuten auf dem Tisch.

Heute hat das "Restaurante Sol" in Caletta de Famara für uns gekocht:
Salade Sol - kleine gegrillte Tintenfische
Gambas in Knoblauchöl - Kalbslende gegrillt, papas arrguadas, gedämpfes Gemüse
Tiramisu - Mousse au chocolade

Es war ein nachgeholtes Geburtstagsessen und Herr Hillie bedankt sich für die Glückwünsche.

Danke Nordsee für das Lob für meinen Pizzateig.

Beim Geburtstags-Essen liebe Hillie wäre ich auch gerne dabei gewesen. Mag ich alles total. Nachträglich die besten Wünsche für Herrn Hillie.

Bin heute am backen für den Vorrat. Dinkel-Buchweizen-Brot und ein Reste-Brot mit allerlei Mehlresten.

Buns für Hamburger nach meiner Art werden auch gebacken. Das sind selbstgemachte knusprige Milch-Brötchen. Mit einem leckerem Belag. Die Pattys mache ich mit Wildschweinhack.