Ich nehm auch ein bisschen von eurer Fischplatte und gratuliere ganz herzlich

@Test00
Der Fisch war sehr lecker, im Ganzen gebraten, ein toller Fisch. Für Sonntag haben wir reserviert, denn gestern mittag standen bei Öffnung die Leute Schlange.
Dein Essen gibt es ähnlich auch bei uns: Kalbssschnitzel geschnetzelt mit Champignon-Sahnesoße und Nudeln dazu.

Dankeschön! Der Mann hat heute Geburtstag. Und da wir beide immer noch malad sind und die Feier verschoben wurde, sollte es wenigstens ein schönes Essen für zwei geben.

Nachträglich herzliche Glückwünsche und schnelle komplette Genesung.

Bei mir füllt sich der TK im Moment durch die großzügigen Liefermengen meines wöchentlichen Gemüseanteils immer mehr. Daher wird heute eine Portion Ribollita aufgetaut und mit Röstbrot gegessen. Heute kommt die nächste Lieferung, dann ist immerhin wieder ein bisschen Platz.

@Vielzuviel
Herzlichen Glückwunsch und euch beiden gute Besserung. 🍀

Bei uns gibts heute Nudeln mit Kürbissoße.

Von mir auch herzlichen Glückwunsch und gute Besserung!
Heute gibt's Lasagne, für mich mit Aubergine statt Hack.
Der Freund des schönen Kindes ißt mit, er ißt aber keinen Käse.
Gut, den drin in den Schichten kriegt er ja nicht mit, und obendrauf lass ich halt ein Drittel der Form ohne Käse.

Wie kann man bloß keinen Käse mögen?!

Pelzpfote und Lea, dankeschön!

Boah, ich staune, was ein 15jähriger männlicher Teen alles verschlingen kann! Um halb 4 einen Teller voll Linsen und Spätzle, um 6 dann ein Drittel der Lasagne - kennt ihr diese schwarzen Auflaufformen von Ikea, gibt's im 2er Pack, eine große und eine kleine? Von der Großen ein ganzes Drittel! Hammer!

Ja, Eltern von männlichen Teens müssen Unmengen an Essen heranschaffen. Und was immer an Resten in den Kühlschrank gestellt wird mit der Idee, dass man das am nächsten Tag essen könnte, verschwindet zuverlässig über Nacht.

Gemüse aus dem Ofen mit Kichererbsen-Nudeln. Das Gemüse vermische ich mit den gegarten Nudeln und hebe dann noch Mozzarella und Schnittlauchröllchen unter.

Brasato al barolo mit Rosenkohl und weiß noch nicht. Barolo haben wir ehrlich gesagt auch nicht genommen, war uns zu teuer. Aber einen guten italienischen Roten.

Gerade habe ich ein Gratin mit gekochten Pellkartoffeln, vorgegartem Grünkohl und Käse in den Ofen geschoben.

Aus den Grünkohlstielen mache ich nachher mit Linsen, Zwiebeln, Apfel und allerlei Gwürzen noch einen Dip/Aufstrich. Mir sind die Stiele zu schade zum Wegwerfen und nachdem der erste Versuch damit schon mal ganz gut wurde, wird es wiederholt.

Gemüsenudeln mit Schinken und Rührei

Zitat von Test00 im Beitrag #19558

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Sind je nach dem, bis zu 8 Rentner. Wenn einer nicht mehr möchte/kann/gestorben ist, rückt einer von der Warteliste nach.
Wir Treffen uns 1 mal im Monat. Kochen in einer kleinen Kneipe die dann Ruhetag hat.

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Zitat von Kuhliebe im Beitrag #19561

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Dillhäppchen fertig gekauft mit Pellkartoffeln.

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Wir haben uns heute an der Fischtheke einen Wolfbarsch mittlerer Größe filetieren lassen. Den gibt es heute auf der Haut gebraten mit Kartoffel-Feldsalat.

Wir hatten heute Sizilianisches Auberginenragout mit Polenta.

Wir hatten noch sehr leckere Reste von gestern, für den Mann Makrele, Stremellachs und Antipasti-Salat, für mich Flusskrebssalat mit Calvados. Und für jeden gab's noch ein Stück Friesentorte.

Zitat von Nordsee im Beitrag #19590

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Wir hatten heute Sizilianisches Auberginenragout mit Polenta.

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