Nach dem Schwimmen gab's heute Pizza bei Freunden.

Dankeschön...

Gestern scharfe Döner von meinem Lieblings-Imbiss. Heute einen Bauernsalat mit Quark. Dazu Kräuter-Baguette.

Gute Besserung! 🍀
Nachdem wir heute Mittag einen Augenarzttermin haben, steht das Mittagessen noch in den Sternen.

Gute Besserung, Kaffeesahne!

Hier gibt es heute einen Wirsing-Kartoffelauflauf mit Eiern und Käse überbacken. Ein Rest Salat ist auch noch da.

Auch gute Besserung, @Kaffeesahne.
Infekte sind blöd, ich hab immer Hühnerbrühe eingefroren, weiß aber gar nicht, ob die die berühmte Wirkung noch bringt. Egal, ich hau immer noch Ingwer und Chili rein.
Die ingwersaison fängt wieder an, ich mach die Shots selbst und genehmige mir jeden Tag nen kleinen.

Gestern gab es Sushi vom Supermarkt, heute Sahnehering mit Pellkartoffeln.

Kürbiscremesuppe vom eigenen Hokkaido mit gebratenen Shrimps.
Der King hat auch nen Infekt. Deswegen ebenfalls mit Chili, knofi und Ingwer.

Hier auch Hühnersuppe, klassisch mit viel Suppengrüngemüse und wahrscheinlich ein paar Nudeln oder Reis als Einlage.

Einerseits als eiweißreiche Aufbaukost, andererseits, weil ich Appetit darauf habe.

Gute und schnelle Genesung für alle, die es gerade brauchen. Und allen einen guten Appetit, ggf. trotzdem.

Reste, Reste, Reste... Wir sind alle drei über das lange Wochenende weg, und es hat noch Spargelpfannkuchen, Zwiebelkuchen, Fächerkartoffeln mit Belag zum überbacken... Ich schmeiße ungern Essen weg. Auch wenn die Familie meckert, wenn sie mal Abends und am folgenden Mittag dasselbe essen müssen - mir egal.
Lebensmittel kosten Geld, und das Kochen macht Arbeit. Das sehe ich nicht ein, einfach wegzuwerfen.
Zumal ich extra beim Zwiebelkuchen schon nur einen kleinen gemacht hab, das gab nur 8 Stücke.

Fächerkartoffeln, mjam! 😋

Wir essen auch immer alles auf, bei zwei Personen gibt es öfter mal Reste.

edit:
Oft auch absichtlich, gebe ich zu.

Rindfleisch mit Teriyaki-Sauce mit Gemüse und Cashew-Nüssen, dazu entweder Basmati-Reis oder Mie-Nudeln.

Hier gab es Rindergulasch, Knödel und Kohlrabikarotten Rohkost Salat. Das Gulasch reicht locker für morgen. Mit einer anderen Beilage Reis oder Nudeln. Hätte ich nur eine Portion würde es Gulaschsuppe.

Ich bin voll im Umstellungsprozeß vom 4 Personen mit zwei jungen hungrigen Erwachsenen. Jetzt mein Mann und ich.

Weggeworfen wird fast nichts. Das vermeide ich.
Und wenn wir zweimal Essen davon ist es für uns vollkommen ok.

Ich bin in der glücklichen Lage sehr viel Gemüse regional und Fleisch vom Erzeuger direkt an Schlachtragen zu kaufen. Da kommt nicht weg.

Tiefkühlpizza und Alibisalat

Alibisalat - da bin ich auch großer Fan von.
Zumal er es ermöglicht, verbotene Früchte zu essen in Form von Wurst, Pommes, Käseorgien etc

Knusprige Bratkartoffeln aus Omas uralter Eisenpfanne mit Zwiebel/Knobi-Gemüse (ist Darmreinigend).

Bowl mit Bulgur, roten Linsen, gekochtem Ei, Lauch, weißer bete, Petersilie, gerösteten Walnüssen und vinaigrette.
Vorher Rest Kürbissuppe.

Rest Nudeln mit Pilzgeschnetzeltem, bisschen Hühnerfleisch noch dabei als Tarnung für die von meiner Sippschaft, die immer Fleisch verlangen. Ich betupp die jetzt, indem ich die „Wochenration“ strecke .

Gestern Ofenlachs und Reis, heute Nürnberger und Kartoffelpüree, jeweils mit Reis.

2. Teil der Hühnersuppe, heute mit Grünkern als Einlage

Eigentlich sollte es zu den Bratwürsten Blumenkohlgemüse und Kartoffelbrei geben. Aber gerade ist mir ein Stück Meerrettich über den Weg gelaufen. Also gibt es Meerrettichsoße und Salzkartoffeln zum Manschen.

Schnitzel mit Kartoffelsalat von der warmen Theke beim Metzger, nachdem wir auf einer Beerdigung waren mit vielen langen Reden…….

Chinesische Gemüsepfanne mit Glasnudeln.

Rohgebratene Kartoffeln, Endiviensalat, Steak für den Fleischesser, Spiegeleier für 4

Vegane Kaffeetarte fürs Büro (Allergikerteam, aber ich kann gut vegan backen)

Heute gab's Milchreis mit Zucker und Zimt und Pflaumenmus.

Cremige Kartoffelsuppe.
Ich hebe vor dem pürieren einige Kartoffel und Selleriestücke aus der Suppe und gebe sie dann wieder dazu wenn ich den Ziegenfrischkäse eingerührt habe. Am Schluss kommt noch gehackter Kerbel und kleine Stücke Räucherlachs rein.