Also einfach Haferbratlinge.

Zitat von Pelzpfote im Beitrag #18776

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Also einfach Haferbratlinge.

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Da ich gestern Nudeln für zwei Tage gekocht habe, gibt es heute einen Nudelauflauf mit Tomaten, gekochtem Schinken und Käse. Außerdem wird nochmal Pizza-Sauce eingeweckt, heute wieder 5 kg Tomaten geerntet.

Wie viele Pflanzen hast du, und welche Sorten weckst du ein?

Hier gibt es den Donnerstags-Klassiker: Spinat/Kartoffel/Ei.

Jägervegischnitzel mit Kartoffelbrei

Spiegeleier, Kartoffeln, Mischgemüse

Sollte gestern eigentlich ne Erbsensuppe werden. Aber Eintopf ist es geworden. Heute gibt es den Rest.

Rest Kassler und Salat.

Der Rest vom Gemüsecurry wurde heute mit Hähnchenbrust gestreckt. Dazu Mienudeln.

Selbstgemachte Pizza

Nix, ich lade meinen Mann heute zum Essen ein.

So, hier bin ich wieder. Bin ganz froh, wieder Herrin über mein Essen zu sein. Im KH konnte das Essen am Vortag aus verschiedenen Komponenten ausgewählt werden und dann bekam man zuverlässig jedes Mal etwas ganz anderes serviert. Wie schon, leider zu spät, vermutet, sind meine vorgekochten Gerichte mit Hülsenfrüchten erstmal tabu.

Heute gab es zur Schonung der Köchin ganz simpel Pelllkartoffeln mit Quark und Leinöl (für mich ohne Zwiebel). Wenig Aufwand und optimal für die angesagte "angepasste Vollkost".

Spaghettini mit Garnelen, Fenchelstreifen und Rucola. Für die Würze kommen feingehackte leicht angedünstete rote Peperoni dazu.

Sülzpressack und Bratkartoffeln

Chili con carne, gestern mit eingeweichten Bohnen vorgekocht. Heute muss ich noch mal ran mit Knoblauch und Tomatenmark.

Es gibt einen Auflauf aus Kartoffeln, Fenchel und Kabeljaufilet und Salat dazu.

Hier gibt es heute eine ähnliche Geschmackrichtung wie bei den Hillies.

Fenchelrisotto und pochiertes Rotbarschfilet

plus Schokoladen-Mocca-Pudding mit Schlagsahne

Weiße Bohnensuppe, fast fertig. Heute früh Eibrot und Salat. Außerdem Salat und Weintrauben-Käse-Spieße heute Abend.

Weintrauben-Käsespieße hatte ich letztens zum Kartenspielabend gemacht.
Ich hab die gefühlt Jahrzehnte nicht mehr gegessen. So lecker!
Gibt es jetzt bei uns öfter wieder. Sonst waren es immer Käsewürfel, Oliven, Peperoni und die unzähligen Fruchtsenfe.

Ich versuche öfter hier mitzuschreiben, so als Kontrolle für mich selbst.
Gestern gab es Königsberger Klopse mit Reis und Gurkensalat, deutschen (Sahnesauce) für meinen Mann, koreanischen für mich.
Heute bekommt mein Mann die Reste, ich mach mir koreanische Chinakohl-Pfannkuchen.

Ich hab gerade freestyle einen Schokoladenrührkuchen mit Birnen in den Ofen gestellt.
Wenn der was wird, mache ich morgen noch einen und verschenke ihn.

Heute will mich der Mann bekochen und verrät nichts. Ich weiß nur, dass er den kleinsten Kürbis aus dem Garten braucht und gestern Ziegenfrischkäse gekauft hat. Ich lass mich überraschen.

@Utetiki , die Spieße sind eher aus der Not entstanden, weil sowohl vorhandene Käsewürfel als auch die Weintrauben weg müssen. Ich bin gespannt auf den Geschmack, es ist so lange her, dass ich welche gegessen habe.

Weintrauben und Käsewürfel serviere ich auf Flaggenpieksern, das kommt immer gut an.

Ich glaube, heute gibts Pellkartoffeln mit Quark, danke für den Tipp!

Marieken, wohl bekomm's heute Abend.
Und @Luciernago, Du machst den Nostalgietrip ja komplett mit Flaggenspießen.

Hach, ich möchte noch mal nen Eisbecher mit Schirmchen haben. Und in normaler Portionsgröße, nicht die Kübel, die heute immer serviert werden.