@Kaffeesahne Panko wird aus Weißbrot ohne Krusten. Diese hellen (nahezu weiß), luftigen und größeren Pankoflocken werden beim Braten/Frittieren knuspriger als normale Semmelbrösel, da sie sich nicht mit so viel Fett aufsaugen.
Wir Frauen brauchen keine Männer, die uns beschützen. Wir brauchen Männer, die andere Männer NICHT beschützen. - Inge Bell -
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Bis jetzt ist das Gericht "keine Ahnung" präsent. Wahrscheinlicher wirds aber kalte Küche Tomaten mit Mozzarella, oder griechischer Salat - gegen Abend.
Da das Viertelfinale gestern zu Hause eingenommen wurde, gab es nur einen Salat mit Ochsenherz Tomaten und Camembert. Heute adlige Spinatnudeln und roter Salat vorher.
Nach Tagen mit ungesundem und viel Wurst/Fleisch gibt es Heute eine geeiste Gurkensuppe. Die mache ich immer mal ein wenig anders. Heute mit Zitrone, Joghurt, Sauerrahm und fein geschnittenem Dill.