Nachdem wir den ganzen Vormittag in Arztpraxen verbracht haben, gab’s mittags panierte Schnitzel und Kartoffelsalat von der warmen Theke beim Metzger.

Zitat von Pelzpfote im Beitrag #18076

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Nachdem wir den ganzen Vormittag in Arztpraxen verbracht haben ...

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Wir haben heute Bock auf Veggi. Es gibt eine Kartoffellasagne mit Pilzen. Die Kartoffelscheiben (vorgekochte Kartoffeln) schichte ich abwechselnd mit Pilz-Bolo und Béchamelsauce.

Gefüllte Paprikaschoten in Tomatensoße, dazu Kartoffelpüree

Heute ist nochmal der Grill dran. Es gibt Rehrücken-Medaillons, Kartoffelscheiben, Paprika, Möhren, Zwiebeln. Dazu einen Quarkdip mit Kräutern.

Heute zwischen zwei Schauern werden wir mal wieder Rumpsteaks vom Fleischer unseres Vertrauens grillen. 4 cm dick, hängen seit Anfang Mai ab. Dazu die bewährten Räucherkartoffeln, Rosmarinbutter und Salat.

Bei uns wird auch gegrillt. Hähnchen, Schwein, Lamm, Pute und unsere Lieblingsbratwürste. Dazu gemischter Salat, Zucchinicarpaccio, Rosmarin-Knoblauch-Kartoffeln, Tsatsiki und Dinkelbaguette.

Nachtisch Knabberkram, Eis oder Honigmelone. Falls jemand noch möchte.

Wir haben Gäste und grillen schon für morgen vor.

Mache Heute eine Art Caponata und fülle damit große Strauchtomaten, das obere Viertel ist dann der Deckel. Die werden dann im Backofen geschmort.

Heute Abend gibt es gegrillze Lammkoteletts, Bohnensalat und Kartoffelwedges.

Zum Kaffee gibt es auf besonderen Wunsch Waffeln und Erdbeereis.

Hähnchenschenkel mit Kartoffel-Gurken-Salat

Nach zwei Tagen außer Haus essen, wurde/wird heute wieder gekocht.

Vorgekocht für die kommende Woche: Dal mit grünen Bohnen
Heute werden es Eier in Senfsoße und Bohnensalat

Heute war Schafe scheren angesagt, daher nur schnelle Pasta und Tomatensauce aus dem Vorrat.

Heute gibt es eine Pilzpfanne mit Tagliatelle und Salat dazu.

Heute teste ich wieder mal ein Rezept aus der Rentnerbravo. Bis jetzt waren alle die ich die letzten Jahre daraus nachgekocht habe in Ordnung. Das heutige Rezept heißt Kalte Suppe mit gelben Tomaten.
Da ich keine gelben Tomaten habe wird die Suppe Rot. Also geschälte rote Tomaten, rote Paprika, roter Apfel und Gewürze.

Gefüllte Paprikaschoten 2. Teil, dazu Nudeln und Gurkensalat

Gemüsepfanne mit Zucchini, Paprika, Aubergine, Frühlingszwiebeln, Tomaten, alles fein gewürfelt, mit Khritharakia (diese griechischen reisförmigen Nudeln).

Pizza und Salat

Heute adliger Bulgur mit Zuckerschoten und was sonst noch so an Gemüse da ist.

Wir werden später mit der Volkshochschule nach Dinkelsbühl und Ellwangen fahren und dort irgendwo irgendwas zu Mittag essen.

Hasselback-Kartoffeln und Lammbratwurst aus der Ninja, Salat aus dem Garten

Pappardelle mit Spinat. War dem King lieber als mit kapü und Eiern. Und er ist der Koch.

Aus Zeitmangel heute fertige Tortellini mit eigener Tomatensauce im Glas.

Kartoffeln, Erbsen und für die Fleischesser Gulasch dazu.

Grüner Salat mit einem leichten Dressing, gerösteten Nüssen und Feta. Drinne ist auch noch ein wenig von der Tomate, der Gurke und der Lauchzwiebel.