Putenschnitzel in Frischkäsesoße, dazu Spargel und Nudeln

Am Nachmittag sind wir zum Kaffee eingeladen, ich bringe Kirschkuchen und Schokomuffins mit.

Versuche heute mal ein Rezept aus der Rentnerbravo. Spargelpfannkuchen mit Schnittlauchbutter. Da steht mit Kichererbsenmehl und 1050er. Habe aber nur Dinkelmehl und 405er im Vorrat. Wird wohl auch gehen.

Es wird Kaninchenkeulen in Senfsauce, gebratene Semmelknödel und Spargelsalat geben.
Aus gegebenem Anlass gibt es heute Nachmittag eine Erdbeer-Schokomousse.

@Hillie
Alles Gute zum standesamtlichen Hochzeitstag! 🌺🌻🍀🎼🌹👩‍❤️‍👨

Danke, liebe Pelzpfote. Wie bei euch sind es 52 Jahre her! Mehr als ein halbes Jahrhundert!

Auch von uns alles Gute von Uns. Ätsch in 3 Wochen haben wir den 53. Fast ein Jahr Vorsprung.

Herzlichen Glückwunsch!


Wir (Kinderarbeit! Skandal!) haben gerade einen großen Topf Suppe quer durch den Garten,
Graupen separat, gekocht.

Herzlichen Glückwunsch 🌷

Wir haben gestern gegrillt und essen heute Reste (Salat, Brot, Dips) plus noch ein frisches Steak für jeden.

Reibekuchen aus Kartoffeln, Möhren und Zucchini. Dazu einen Kräuterquark, den ich gleich anrühre dass er noch ziehen kann, und ein Birnen-Apfel-Mus, aus dem Obst, das hier keiner mehr essen wollte weil schrumpelig.

Edit: Und erstmal muss ich den Ventilator in die Küche stellen, sonst überlebe ich die Hitze nicht!

Danke für die Glückwünsche. Wir machen uns einen gemütlichen Sonntag.

Auch wenn ich hier sonst nur mitlese, schließe ich mich den Glückwünschen gerne an

Herzlichen Glückwunsch, Hillie !

Wir gehen heute ins Restaurant, sind eingeladen.

Danke, VzV. Unsere Kaninchenkeulen waren super lecker, butterweich!

Haben heute Termine in der Nachbarstadt. Essen dort in der Gastro von einem großen Möbelhaus. Wahrscheinlich wie immer Köttbullar plus Beilagen.

Heute mache ich Zitronenspaghetti mit einem Hauch Salbei dran, mit gebratenen Garnelen.

Heute will der VZVM kochen, ich lasse mich überraschen, wenn ich vom Aquafitness komme.

Heute gibt es Pfannkuchen gefüllt mit einem grünen Spargel- Tomatenragout und Blattsalate dazu.

Nicht gekocht, aber mit Liebe geschnibbelter Grünzeugteller zu belegten Broten.

Bastele heute Veggie-Burger mit gekauften Vollkorn-Brötchen, Salat, Tomate, rote Zwiebel. Die Pattys mache ich aus Kohlrabischeiben die blanchiert und dann wie Schnitzel paniert und gebraten werden.

Blumenkohl mit Frischkäsesoße, dazu Semmelknödel (letztere aus dem Vorrat im TK)

Gestern gab es Bolo, die noch im TK ruhte.
Heute Hähnchenschnitzel, Kartoffeln, Blumenkohl mit Bechamel, vom Kind liebevoll "Süßigkeitensauce" genannt und geliebt, warum auch immer.

Ein Risotto mit Gemüse, mal sehen was sich alles im TK findet.

Pasta mit frischem Spinat aus dem Garten

Heute gibt es die letzte Woche nicht gefundene Bolo, Spaghetti und Salat dazu.

Türkische Linsensuppe mit dem ersten Mangold aus dem Garten.