Bin hier sehr zufrieden. Es gab in der Reha Pochierten (noch leicht glasigem) Seehecht mit Reis, Sauce und Gemüse. Auch das Heidelbeer-Dessert war lecker. Habe die Küche gelobt. Hätte nix besser gekonnt. Bin sicher wenn alles weiter so gut Läuft (Essen, Reha) werde ich bald wieder Bäume ausreißen.
Die Spargelzeit wird weiter ausgenutzt. Heute gab es Kichererbsennudeln und gebratenen Spargel. Den Spargel habe ich mit einem Rest Weißwein, einem Schuss Zitronensaft und etwas Nudelwasser abgelöscht. Zu Schluss gab es noch gehackte Petersilie und Parmesan oben drauf. Einfach, aber gut.
(P.S. Ich habe mir mal einen neuen Schäler geleistet, damit ging das Putzen der Spargelstangen zwei, drei, fix.)
"Bescheidenheit ist die subtilste Form von Arroganz." Sprichwort
Eine alte Indianer Legende besagt: Wenn Du stirbst, begegnest Du auf der Brücke, die zum Himmel führt, allen Tieren, die Dir auf Deinem Weg zu Lebzeiten begegnet sind. Und diese Tiere entscheiden, ob Du weiter gehen darfst oder nicht.
Heute endlich Halloumi, Tofu, Paprika und Erdäpfelscheiben aus dem Ofen, dazu Gurken-Cocktailtomaten-Chicoreesalat mit Sauerrahm.
Vergesst den Genetiv - der kommt schon irgendwie durch. Rettet lieber den Konjunktiv - der hat Würde. -webfail.de-
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Tomatensauce mit Zucchini, Paprika, Pilzen und etwas Hack auf Dinkelvollkorn-, Kichererbsen- und Linsennudeln.
Ein Amateur hat die Arche gebaut, Profis die Titanic.
„Einmal trafen sie eine Krähe. "Vögel sind nicht dumm", sagte der kleine Bär und er fragte die Krähe nach dem Weg."Welchen Weg?", fragte die Krähe. "Es gibt hundert und tausend Wege." (Zitat aus"Oh, wie schön ist Panama“ von Janosch)
Umgeswitcht, die für heute geplanten Spaghetti gibt es morgen. Heute Gyros-Suppe, eine Freundin brachte mir einen Topf von ihrem Party-Buffet vorbei. Als es die Suppe gab, waren wir schon weg.
Heute die von gestern verschobenen Spaghetti, ab morgen bin ich dann für 10 Tage weg. Langeoog 🌊, ich freu mich schon auf Fischbrötchen, Krabben, Kibbelinge usw.
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06.05.2025 16:32
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