Zitat von Jorinde im Beitrag #16850

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Grüne Gemüssesuppe, Hautbestandteile: Spinat, Erbsen und Zuckerschoten aus dem Tiefkühler. Die Kühl-Gefrierkombination liegt in den letzten Zügen und die Schubladen müssen leer sein, bevor die neue einzieht...

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Spagetti, Tomatensoße und Linsenbratlinge

Heute gibt es eine Rumfordsuppe, entwickelt von Graf Rumford dem Gründer des berühmten Englischen Gartens in München. Er ließ diese Suppe vielfach an arme Leute verteilen und so bekam sie seinen Namen. Sie besteht aus Erbsen, Speck, Zwiebel, Suppengrün, Gerste, Kartoffel, Salz und Petersilie.

Bratkartoffeln aus dem Airfryer, Spiegelei und Salat.

Restliche Linsenbratlinge und Kartoffelsalat .

Tomatensuppe mit Nudeln, Spiegeleier, Salzkartoffeln und Bohnensalat

Die Brizza (anstelle von Pizzateig wurde Brezenteig verwendet) war sehr lecker. Wir hatten einmal mit Camembert, Champignons, Preiselbeeren und Frühlingszwiebeln und einmal griechische Art mit Feta, Oliven, Paprika und Zwiebeln belegt. Sehr dünner Boden und knusprig gebacken.

Leberfreien Leberkäs mit KPüree und Spiegelei und Feldsalat

Verlorene Eier auf Kräuterspinat. Dabei ist es wichtig das die Eier nur kurz pochiert werden damit die Dotter ganz weich bleiben. Vor dem servieren wird noch ordentlich frischer fein geschnittener Schnittlauch darüber gestreut.
Abends gibt es für Sohn und mich einen leckeren Obatzta auf frischen Brezeln. Meine Liebste mag so etwas nicht was aussieht wie ein mit Lehm/Dreck gekneteter Käse.
Ich nehme reifen Camembert, weiche Butter, geriebene Zwiebel, fein gehackten Paprika, Pfeffer, Salz und etwas Starkbier.
Manchmal wird auch mit Kümmel und Petersilie gewürzt oder ich mache eine Abwandlung mit Doppelrahmfrischkäse und nehme dann statt Butter 2 Eidotter.

Da hat ja jeder von euch wohl ein Lieblingsrezept.

Nudeln mit Arrabiata, dazu bunt gemischter Salat.

Es wird Lachsfilet auf Spinat und Reis geben. Feldsalat ist auch noch übrig.

Back-Camenbert, den ich allerdings fertig paniert gekauft habe, mit Preiselbeeren, Kartoffelchips aus dem Airfryer und Feldsalat.

Bei uns gabs Rahmkohlrabi mit Semmelknödeln.

Saure Nieren. Dazu selbstgebackenes Dinkelbrot.

Heute gibt es Linsentaler mit Tomaten-Avocado-Relish und Salat dazu.

Gebratene Nudeln von gestern mit Zwiebeln und Mettwurstscheiben. Zum Ausgleich Salat.

Heute gibt es Schweinrückensteak, Quellmänner mit Kräuterquark, Chinakohlsalat.
Mittags und für zwischendurch Skyr mit Apfel, Birne, Nektarine und Orange.

Satansbraten!
Meine Kinder gehen mir heute systematisch auf die Nerven.

Fish and chips - Fischfilet im Backteig mit Pommes, dazu Gurkensalat

Rotkohl mit Apfel und Preiselbeeren, Kartoffeln und rosa gebratene Entenbrust

Nudelauflauf nach Art einer Lasagne und gemischten Salat

Doch kein Satansbraten 😉 @PiazzaNavona ?

Gerade so umdisponiert, aber nicht endgültig vom Wochenplan gestrichen ;-)

Wieder Sıgara Böregi, mit Feta, Spinat und Walnüssen gefüllt. Könnt ich mich reinsetzen 😊