K1 hat Pfannkuchen zu Mittag gemacht, die ich glücklicherweise mit Grippe verschlafen habe. Manchmal glaube ichder einzige Mensch in Deutschland zu sein, der keine Pfannkuchen mag.

Zum Abendessen gab's belegte Brote.

Falls ich morgen halbwegs fit bin, gibt's Lasagne

Frikadellen mit Kartoffel-Erbsen-Püree und Rahmkohlrabi.

Ein grünes Gemüsecurry wird es werden mit einem Restbestand an grünen Bohnen und Spinat aus dem TK sowie Kartoffeln (nicht grün!), dazu knusprig gebratenes Tempeh und Reis.

Es gibt Erbsen-Möhren-Gemüse und Quarkbratlinge.

Heute gibt es die Reste von gestern im Ofen überbacken.

Herr P. hat mittags Bismarckheringe mit Pellkartoffeln und Frischkäse-Joghurt-Dip gegessen. Ich habe für mich Kirsch-Rohrnudeln aus dem Kälteschlaf geholt.

Paniertes (mit selbst hergestelltem würzigen Paniermehl) Dorschfilet mit Grapefruitgemüse. Zum Dessert gibt es einen Birnenkompott.

Paniermehl.... da erinnerst du mich an was. Der Vorrat geht zur Neige, ich sollte mal wieder die Brötchenreste sichten und schreddern.

Da die nächsten Tage Schmalhans Küchenmeister sein wird (Krankenhaus plus Untersuchungsmarathon), gibt es heute nochmal Pommes satt und Backfisch aus der Ninja und fürs Gesunde nochmal Wildkräutersalat.

Gute Besserung Vzv!

Hier gibt es Regenbogenforellen Müllerin Art und Salat. Vorab Miesmuscheln.
Zum Kaffee heute Nachmittag wird der Fasching mit (gekauften) Dinkelkrapfen eingeläutet.

Alles Gute, @Vielzuviel 🍀👍

Bei uns gibt’s heute Blumenkohlsuppe und Pfannkuchen.

Danke euch, Hillie und Pelzpfote.

Auch von mir alles Gute liebe Vielzuviel.

Bei uns gibt es heute einen schnellen Genuss der lange satt hält. Dinkelspaghetti mit Brokkoli und Gremolata. Weitere Zutaten sind geröstete Sonnenblumen und Kürbiskerne und Parmesan.

Es gibt gebratene Sellerieschnitzel, Spaghetti, Tomatensauce und Salat.

Schweineschnitzel natur, dazu Nudeln und Gurkensalat

Von mir auch alles Gute @Vielzuviel

Bei mir gibt's verschiedene Gemüse und dazu Nudeln, ganz unspektakulär...

Auch euch danke, Test00 und Giamaus!

Alles Gute, Vielzuviel.

Fixe Hausmannskost gibt's hier heute: Möhren-Untereinander und Spiegelei

Auch von mir alles Gute, Vielzuviel.

Heute Spaghetti mit Pesto, mein Basilikum kümmert vor sich hin. Der kommt weg, den neuen hab ich eben gekauft.

Von mir auch alles Gute @Vielzuviel !
Hier gab es leckeren Rostbraten, erstklassig zubereitet vom schwäbischen Bruddler, scharf angebraten und innen noch leicht rosa aber nicht blutig, ein Träumchen! Dazu habe ich Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln geschnitten, gewürzt, gemischt und dann im Backofen gegart.

PeggySue, bei deinem Gericht läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Ich liebe Rostbraten wenn er so zubereitet wurde, auch die Beilagen passen.

Bei uns gibt es Hühnersuppe mit Eierstich und Gemüse. Den feinen Eierstich mache ich selbst. Hähnchenschenkel werden mit gekocht und dann das Fleisch ausgelöst und als Einlage in die Suppe gegeben (ohne die Haut).

Heute gibt's was kurzes.... Pommes rot weiß. Dafür gibt's dann heute nachmittag ne Schoko Bananen Torte, die ich nur noch fertigstellen muss.
Logo mit richtiger Schlagsahne!!!

Griechenland zu Besuch: Hähnchengyros, Tsatsiki, gr. Tomatenreis und gr. Bauernsalat.

Hier wird es zur Wahlparty gegrillte Hühnerbeine und Kartoffel-Vogerlsalat geben.

Hier wird es heute einen vegetarischen Borschtsch geben. Abweichend von vielen Rezepten kommen bei mir keine Kartoffeln rein. ich mag es lieber nicht zu suppig und serviere ihn mit einer Beilage. Das können dann durchaus gekochte Kartoffeln sein, aber auch Rösti, Klöße, ein Getreidebrei oder Nudeln usw.