Heute: gegrillte Dorade mit Zitronen-Olivenöl-Knoblauch-Tunke, dazu Pellkartoffeln, Zucchinichips und griechischen Salat. Der Gatte war heute früh am Hafen 🤗
Zitat von Hillie im Beitrag #15085Heute gibt es eine Paella.
Die Fasolaika gestern Abend war sehr lecker.
Das passt ja, denn die gibt es heute bei uns 😃. Allerdings habe ich mir ein Rezept mit Kartoffelanteil aus dem Netz gefischt, also kein Reis dazu.
Ein Amateur hat die Arche gebaut, Profis die Titanic.
„Einmal trafen sie eine Krähe. "Vögel sind nicht dumm", sagte der kleine Bär und er fragte die Krähe nach dem Weg."Welchen Weg?", fragte die Krähe. "Es gibt hundert und tausend Wege." (Zitat aus"Oh, wie schön ist Panama“ von Janosch)
Zucchini-Nudelauflauf mit ein paar Tomatenscheiben und einem Eier-Sahne-Guss
Ich bereite meine Fasolakia meist auch mit Kartoffeln zu, spart halt einen weiteren Kochvorgang und die griechischen tomatigen Kartoffeln mag ich auch gern. Letztes Mal hatte ich übrigens entgegen meines Plans weder Halloumi (gab es dort nicht, wo ich einkaufen war) noch Feta (keinen Appetit darauf) dazu, sondern Sesam-Mandel-Räuchertofu aus dem Convenience-Regal, knusprig gebraten. Passte auch gut.
"Bescheidenheit ist die subtilste Form von Arroganz." Sprichwort
Wir gehen Mittags zum Lieblingsitaliener essen. Werde heute 72. Die eigentliche Feier findet am Wochenende statt, weil dann alle lieben Erbschleicher Zeit haben.
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17.08.2024 08:46
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