Wir haben wegen akuter Kochunlust kurzfristig umdisponiert und haben in einem Gartenlokal Steak und Salat gegessen.

Heute bleibt die Küche kalt.
Wir machen später einen Ausflug ans Meer oder irgendwohin, wo Wasser ist. 🌊
Gegessen wird dann unterwegs oder vor Ort. 🤷🏼‍♀️

Hähnchengeschnetzeltes mit Pilzsauce und Kartoffeln, vielleicht als Pü.

Fasolakia und dazu wahrscheinlich in der Pfanne gebratenen Halloumi (oder Feta oder nur Brot)

Da wir endlich mal wieder frische Bio-Hähnchenleber bekommen haben, gibt es diese heute mit Apfel, Zwiebel, Majoran gebraten un Nudeln und Gurkensalat dazu.

Saltimbocca (Kalbfleisch), dazu einen sommerlichen Salat mit grünem Salat, Fenchel, Avocado, Frühlingszwiebeln und Ziegenkäse. Mit Himbeerdressing und gerösteten Pinienkernen.

Schinkennudeln mit Gurkensalat

Zitat von Hillie im Beitrag #15055

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Da wir endlich mal wieder frische Bio-Hähnchenleber bekommen haben, gibt es diese heute mit Apfel, Zwiebel, Majoran gebraten und Nudeln und Gurkensalat dazu.

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Zitat von Lea58 im Beitrag #15054

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Fasolakia und dazu wahrscheinlich in der Pfanne gebratenen Halloumi (oder Feta oder nur Brot)

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Das habe ich soeben auch getan. Klingt genau nach meinem Beuteschema 😋. Danke, Lea, für diese Inspiration!

Gern, lasst es auch schmecken.
Bei mir bot es sich für heute an, weil in meiner gestern gelieferten Gemüsekiste wunderbar knackfrische grüne Bohnen, Tomaten und Kartoffeln waren.

Danke Lea, das wird es bei uns bestimmt auch geben, Bohnen gibt's reichlich im Garten.

Heute Tomaten-Zucchini-Pfanne mit Garnelen, dazu frisches Brot, falls ich heute noch zum Backen komme, sonst Reis

Steak, Pommes und Salat. Bistroküche 😉
Ich hatte so einen Hunger auf rotes Fleisch, da muss mein Körper nach irgendwas geschrien haben. Hat er bekommen (geplant war ein vegetarisches Gericht, aber nachdem ich seit gestern Abend vom Steak geträumt habe... Naja 🙄)

Salat und Gazpacho

Auf Wunsch der Liebsten gibt es Hamburger.
Selbstgemachte knusprige Milch-Brötchen, mit leckerem Belag. Die Pattys sind mit Wildschweinhack. Die Brötchen werden mit wenig frischer Hefe, Mehl, kalter Milch und Salz gebacken. Lange Ruhezeiten. Weil die Teiglinge vor dem Backen kurz in heißes Wasser getaucht werden ist die Kruste besonders knusprig.

Kartoffeln aus dem Airfryer, Gurkensülze, Gurkensalat
Joghurt mit Heidelbeeren

Spinat, Kartoffeln Rührei

Nichts, heute darf der Chinese für uns kochen.

Es gibt Pfifferlinge bzw. Steinpilze (für den Herrn) und dazu kross gebratene Steinbeisserfilets.

Fischstäbchen, Kartoffeln-Möhren aus dem Ofen

Ich habe Seehecht vom Hafen mitgebracht.
Den gibt es auf der Haut gebraten, dazu Selleriepüree, grünen Spargel, Erbsen und Beurre blanc aromatisiert mit Petersilienöl.

Salzkartoffeln, Spiegeleier, Mischgemüse (Erbsen, Karotten, Bohnen)

Sommerlicher Nudelsalat, dazu gegrillte Wildbratwurst.

Paprikakoteletts mit Reis und Gurkensalat

Fasolaika mit griechischen Reisnudeln und Salat.