ich hab nen Berg Äpfel hier der mal kleiner werden soll. Da ich nicht mehr so viel Butter im Haus hab war ich auf der Suche nach Rezepten mit Öl oder würde, mit entsprechender Umrechnung die mir vorliegt, Butter durch Öl ersetzen.
Jetzt fand ich gerade ein Rezept für türkischen Apfelkuchen der so gänzlich ohne Fett jeglicher Art gebacken wird. Hat das von Euch schon mal jemand ausprobiert? Wird das was, kann das was werden oder verbrauch ich da die Zutaten und das Ergebnis wird ?
Es ist beim Chefkoch veröffentlicht und ein Kommentar bezieht sich darauf, dass die Äpfel nach dem Backen auf dem Boden der Kastenform lagen. Ich seh einige wenige Kommentare. Als dröge hat bei den Kommentaren niemand bemängelt.