Das ganze Thema ist in meine Augen etwas heikel. Ich finde keine Seite sollte aufgrund ihrer Essgewohnheiten diskriminiert werden. Ernährung ist so etwas Persönliches und Individuelles, dass ich es schwierig und problematisch finde, darüber zu urteilen. Ich finde, es sollte immer für alle etwas dabei sein und keiner sollte sich anders ernähren müssen, als er oder sie das eigentlich möchte. Dass in deiner Kantine auf 80% vegetarisch umgestellt wurde, finde ich erstmal gut (auch in Hinsicht auf das Klima), solange es für diejenigen die sich nicht vegetarisch ernähren möchte, ab und zu auch etwas anderes gibt. Aber wer weiß, vielleicht sieht es in Zukunft eh ganz anders aus und Fleisch ist auf unseren Speiseplänen gar nicht mehr zu denken?