Zitat von bunte Kuh im Beitrag #798

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Schade, genau das spektakuläre Dessert mit dem glänzenden Überzug hat Reinhold schon vorbereitet im Kühlschrank. (Ein Schelm, wer denkt, daß die Gattin Renate da ihre Hände im Spiel gehabt haben könnte.)

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Zitat von Lizzie64 im Beitrag #799

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Geschmolzener Muscovado? Das ist spannend.

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Wo sind wir denn eigentlich heute?

Zitat von bunte Kuh im Beitrag #802

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Zitat von Lizzie64 im Beitrag #799

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Geschmolzener Muscovado? Das ist spannend.

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Wieso? Hat der irgendwelche ulkigen Schmelz-Eigenschaften? Brennt der Zucker womöglich oder geht er in Rauch auf?

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Zitat von Lizzie64 im Beitrag #803

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Wo sind wir denn eigentlich heute?

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Zitat von bunte Kuh im Beitrag #805

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Zitat von Lizzie64 im Beitrag #803

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Wo sind wir denn eigentlich heute?

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Waldsolms -Irgendwas Jottwede

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Jetzt wird das Bad des Grauens nochmal vorgeführt - inkl. der Räucherrumpelkammer dahinter.

Seufz, So ein kühler Weißwein wär jetzt toll, aber es ist nicht Wochenende!

Bei all dem Gerümpel da in der Küche hat der gute Mann doch gar keinen Platz zum Anrichten!

Hat er nicht gestern gesagt, das A und O beim "perfekten Dinner" wäre das Üben? (Oder war das Leander?)

Zitat von Lizzie64 im Beitrag #808

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Seufz, So ein kühler Weißwein wär jetzt toll, aber es ist nicht Wochenende!

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Wenigstens steht Brot auf dem Tisch und die Fischvariation sieht wirklich gut aus.

Zitat von bunte Kuh im Beitrag #810

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Zitat von Lizzie64 im Beitrag #808

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Seufz, So ein kühler Weißwein wär jetzt toll, aber es ist nicht Wochenende!

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Ein virtueller Muskateller geht immer! Porst! Auf die Gesundheit.

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Ich liebe Fischmousse. *Schnapp*

Könnte ich jetzt sofort essen.

Morgen kocht Gabi in Braunfels:

Zitat

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Menü: Drei persönliche Duos

Vorspeise: Zweierlei Tatar, zweierlei Begleitung und selbst gebackenes Brot

Hauptspeise: Eingepacktes gefülltes Schweinefilet, zweierlei Knödel, Gemüseduo

Nachspeise: Dekadenter Schokoladenkuchen, Himbeersoße und Mango-Mousse

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In dieser Woche ist tatsächlich jeden Tag ein Gang im Menü, der mir nicht so gut gefällt. Bei Reinhold ist es heute der Hauptgang, bei Gabi morgen der Nachtisch...

Und jetzt such ich mal das Handy. Und das Ladekabel.

... in der Zwischenzeit hab ich mit dem Kühlschrank mein Abendessen "gekocht" und mit den letzten Resten Energie aus dem Akku das Bild von Liz gesehen.

Sehr schön!

Waldsolms-Brandoberndorf heißt der Wohnort von Reinhold.

Und ich ahne, daß die Gäste einen kalten Hauptgang serviert bekommen. Dreimal kalter Baaz.

Bis das am Tisch ist, wirds kalt sein.

Da heißen ganz viele Orte irgendwie Solms in der Gegend. Braunfels ist dort ja auch, und die Burg Braunfels ist der Stammsitz derer zu Solms. Es gibt da diesen prominenten FDP-Politiker Solms. Prinz Solms interessanterweise.

Warum weiß ich das? Burgführung beim allerersten BRI-Chattreffen.

Braunfels is morgen dran und ich weiß das von chefkoch. de.

Der Typ ist genau der Typ, der so Blödsinn wie "ran an den Feind" von sich gibt.

Der morgige Abend wird anstrengend, fürchte ich - Gabi hat so eine merkwürdig gezierte Art zu sprechen. Wenn die das länger macht als in den kurzen Einspielern bisher, wird es mir auf die Nerven gehen...

Lasst doch mal in so eine Riesenkirsche reinschauen!

Ah, danke.

Hätte mir persönlich mit richtiger Schokolade besser gefallen.

Da bin ich dann doch froh, daß das Essen den Gästen offensichtlich geschmeckt hat. Das freut mich für Reinhold.

"Eine solide Leistung im oberen Bereisch, so schätz isch misch ein", sprach er.

War wohl lecker!

Schön, wenn mal einer sagt: für mich war es das perfekte Dinner - und dann auch noch zehn Punkte raushaut.

Leander war großzügig und Reinhold geht mit 35 Punkten in Führung.